Sopa de creme com creme - uma variedade maravilhosa do habitual e entediado nos pratos quentes. Vai apelar não só para as crianças, mas também para os adultos. Confira por si mesmo! A sopa acaba por ser bastante saborosa, satisfatória, mas de baixo teor calórico e, por isso, é perfeita para alimentos infantis ou dietéticos.
Receita de purê de abóbora com creme
Ingredientes:
- Abóbora - 1 peça;
- bulbo - 2 peças;
- alho - 2 dentes;
- gengibre em pó - a gosto;
- açafrão - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta - a gosto;
- creme - 50 ml;
- água - 3 litros.
Preparação
Nós limpamos a abóbora da casca, removemos as sementes, cortamos em cubos e transferimos para o ferro fundido. Nós entramos na água e cozinhamos em fogo fraco por cerca de 20 minutos. Neste momento, nós limpamos enquanto e cortamos cebolas pequenas e alho, e então fritamos eles minutos 3 em óleo vegetal. Sal de abóbora cozida , pimenta a gosto, adicione gengibre e açafrão. Tudo misturado, despeje a água em outra panela. Abóbora bem esfregou liquidificador em purê, colocamos as cebolas com alho, despeje a quantidade necessária de água e creme.
Sopa creme de legumes com creme
Ingredientes:
- Abóbora - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- bacon - 200 g;
- óleo vegetal;
- cenoura - 2 peças;
- sal e pimenta - se desejado;
- creme azedo;
- creme - a gosto;
- caldo de legumes - 2 l;
- salsa - se desejado.
Preparação
Nós limpamos a abóbora, removemos as sementes. As cenouras são lavadas e limpas. Cortamos os legumes preparados em cubos pequenos, colocamos em uma panela, despejamos água e cozinhamos por cerca de 20 minutos. Bacon e cebola trituram palha e passam separadamente em uma frigideira. Vegetais soldados cuidadosamente tiram o barulho e amassam em purê. Coloque de volta em uma panela, adicione assado, pimenta e sal. Levamos a sopa para ferver, desligamos o fogo e servimos à mesa, enchendo-a de creme e polvilhando com ervas frescas.
Sopa de creme de abóbora com creme e camarão
Ingredientes:
- Abóbora - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- camarão - 150 g;
- caldo - 1 l;
- creme - 0,5 itens;
- sal, açúcar, pimenta - a gosto;
- óleo vegetal;
- cebolas verdes.
Preparação
Camarões crus são limpos e fritos em óleo vegetal. Um melenko de pimenta afiado cortou em, e cebolinha esfarela. Nós limpamos a abóbora e cortamos a carne em cubos grandes, e a cebola - pequena. Mudamos os legumes em uma panela e colocamos caldo de frango ou legumes. Cozinhe cerca de 20 minutos. Pronto, moído de abóbora amolecida com um liquidificador em purê, adicione o creme de leite, açúcar, sal e pimenta preta. Leve a sopa para ferver, coloque os camarões, os pimentões e sirva na mesa, polvilhado com cebolinha. Sopa com camarão e abóbora está pronta!
Sopa de creme de abóbora com creme em um multivark
Ingredientes:
- abóbora - 300 g;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- creme - 400 ml;
- manteiga - a gosto;
- azeite de oliva;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Considere outra maneira de fazer sopa de abóbora com creme. Então, primeiro colocamos o programa multivark