Punch feito de melancia é capaz de rapidamente e deliciosamente atualizá-lo em dias quentes. Cozinhar esta bebida é bastante simples, enquanto ela ficará ótima na mesa, especialmente se você estiver se preparando para a chegada dos convidados.
Como fazer um soco de melancia?
Ingredientes:
- melancia - 1 peça;
- kiwi - 1 peça;
- Morango - 1/2 st;
- refrigerante de limão - 1/2 st;
- limão e morango para decoração.
Preparação
Polpa de melancia é limpa da crosta, sementes e cortada em cubos grandes. No total, devem ser obtidos cerca de 5 copos de cubos de melancia.
Usando um liquidificador, bata a melancia com a polpa de kiwi e os morangos separados das hastes. Combinamos o purê de frutas resultante com refrigerante de limão e colocamos na geladeira por uma hora. Após a bebida ter esfriado o suficiente, ela pode ser servida na mesa, decorada com frutas cortadas e rodelas de limão.
Melancia-gengibre soco
Gengibre é geralmente fácil de encontrar nas bebidas que aquecem, mas este ingrediente picante é capaz de refrescar perfeitamente, sendo adicionado a este leve toque de melancia.
Ingredientes:
- água - 1/2;
- açúcar - meio século;
- gengibre ralado - 1 colher de sopa. colher;
- melancia - 1/2 pcs.
- suco de limão - meio século;
- cubos de gelo.
Preparação
Na panela, combinamos água com açúcar e cozinhamos xarope de açúcar light até que os cristais se dissolvam. A melancia é descascada da casca e das sementes, após o que a cortamos em cubos grandes e batemos com um liquidificador em purê, sem esquecer de adicionar gengibre. Combinamos xarope de açúcar com purê de baga, adicionamos suco de limão e cubos de gelo antes de servir.
Receita de ponche de melancia
Este soco de melancia difere dos anteriores pela presença de suco de uva em sua composição. Este último, dá à bebida um pouco mais de doçura e lhe dá um sabor inigualável.
Ingredientes:
- melancia - 1/3 pcs;
- açucar - 3/4;
- folhas de hortelã - 1/2 st;
- suco de uvas brancas - 2 itens;
- casca de limão - 1 colher de chá;
- suco de limão - 3/4 itens;
- refrigerante doce - 1 litro.
Preparação
A melancia é descascada e descascada, cortada em cubos e colocada na tigela do liquidificador. Nós batemos a polpa da baga em um purê. Folhas de hortelã são esfregadas com açúcar com a ajuda de um pistilo, de modo que o verde deixa sua fragrância e, em seguida, dissolver os cristais de açúcar no suco de uva e purê de melancia. Adicione o suco de limão, raspas de citrus e encha-o com refrigerante doce.
Um ponche de melancia carbonatada deve ser servido em uma tigela funda ou pele oca de uma melancia, colocando uma bebida em um prato com gelo.