Em uma noite gelada de inverno, você quer se sentar em frente a uma lareira, envolver-se em um cobertor de lã e, depois de uma conversa agradável com os amigos, saborear lentamente uma bebida picante e quente. Só para este caso é o ponche de maçã ideal! Esta bebida pode ser feita alcoólica e não alcoólica. Vamos considerar com você a receita de ponche de maçã.
Pote não alcoólico da Apple
Ingredientes:
- maçãs - 2 kg;
- água - 1 l;
- açúcar granulado - 200 g;
- limão - 1 peça;
- cravo - 15 pcs.
- canela - 2 varas;
- pimenta - 6 peças.
Preparação
Assim, para a preparação da bebida, as maçãs são lavadas, limpas, cortadas em quartos e cuidadosamente removidas do núcleo. Agora, usando um espremedor, obtemos frutas do suco. Para torná-lo mais transparente, coloque em uma panela e aqueça em um fogão. Dilua levemente com água e coe a gaze. Não deixando o suco esfriar, coloque-o novamente em fogo fraco no fogão e despeje o açúcar. Do limão, removemos as raspas e cortamos a fruta em círculos e colocamos em uma panela com suco de maçã. Lá jogamos um cravo, uma pimenta fragrante e canela. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe repousar por 5 minutos em fogo baixo sem deixar a bebida ferver. Pronto para derramar ponche quente em copos altos e apreciar o seu sabor picante e perfume perfumado!
Ponche de maçã alcoólica
Ingredientes:
- água gelada mineral - 750 ml;
- suco de maçã gelado 750 ml;
- suco de cranberry refrigerado - 2 itens;
- vodka - 1 item;
- gelo - para arquivamento;
- folhas de hortelã - para decoração.
Preparação
Em um jarro grande misturamos água mineral com suco de maçã , despejamos suco de cranberry, vodka, jogamos frutas e folhas de hortelã. Nós misturamos tudo bem, adicionamos gelo e servimos o ponche na mesa.
Ponche de maçã e gengibre
Ingredientes:
- suco de abacaxi-grapefruit - 1 l;
- ginger ale - 200 ml;
- aguardente de maça - 50 ml;
- maçãs - 3 peças;
- licor de cereja - 30 ml;
- aguardente de cereja - 30 ml;
- vinho verde gengibre - 50 ml.
Preparação
Então, pegue uma panela grande, coloque conhaque de maçã, adicione o licor de cereja, suco e vinho verde gengibre. Tudo bem misturado, um pouco aquecido e deixado esfriar. Então nós removemos a bebida por uma hora na geladeira e esfriamos. E a essa altura, pegamos maçãs, cortamos em fatias e colocamos nas paredes de copos. Levamos a bebida refrescada para o ginger ale e despejamos sobre os copos.