Chamamos a atenção para uma salada muito simples e deliciosamente deliciosa com palitos de caranguejo - "Ternura" . Ele decorará perfeitamente a mesa festiva ou se tornará uma boa variedade de jantares diários.
Receita de salada "Ternura" com varas de caranguejo e tomates
Ingredientes:
- Varas de caranguejo-200 g;
- tomates - 2 pcs.
- alho - 2 dentes;
- queijo duro - 300 g;
- especiarias;
- maionese.
Preparação
Portanto, enxágue cuidadosamente os tomates, seque com uma toalha de papel, corte em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela funda. Em seguida, adicione um pouco de sal a gosto, polvilhe com pimenta preta e reserve. Da mesma forma, retire os caranguejos previamente descongelados e mande-os para uma tigela até os tomates, sem mexer.
Em seguida, vamos preparar um molho para a nossa salada. Para fazer isso, pegamos alho, limpamos e deixamos passar pela prensa. Em seguida, combine o alho esmagado com a maionese, misture bem e deixe o reabastecimento ficar um pouco e "trocar sabores". É melhor prepará-lo com antecedência e colocá-lo na geladeira por várias horas.
Depois disso, vestimos a salada com maionese com alho, sem misturar as camadas. Nós ralar queijo de variedades duras no ralador e polvilhe-os por cima. Isso é tudo, salada deliciosa e delicada com varas de caranguejo está pronta para servir! Você pode, se desejar, decorá-lo com folhas de verduras frescas.
Receita de salada "Ternura" com varas de caranguejo
Ingredientes:
- bulbo - 1 peça;
- batatas - 3 peças.
- maçã - 1 peça;
- Varas de caranguejo - 200 g;
- ovo - 4 peças;
- maionese.
Para marinada:
- água - 70 ml;
- vinagre - 2 colheres de chá.
- pimenta moída.
Preparação
Lavamos cuidadosamente as batatas com uma escova, colocamos em uma panela com água, colocamos em um fogão e fervemos em um uniforme até que esteja pronto. Então esfriamos completamente e limpamos a pele. Em outro recipiente nós ferveremos ovos cozidos, nós os limpamos da casca. As maçãs são lavadas, secas, cortadas cuidadosamente e esfregadas em um ralador grande com batatas. Caranguejo varas fragmento em forma de palha.
A lâmpada é limpa, lavada, cortada em meia argola e marinada. Para isso, a água é misturada com vinagre e pimenta moída. Depois da expiração de 20 retire um raio da marinada e aperte-se bem do líquido excessivo. Nós dividimos os ovos em proteínas e gemas e esfregamo-los individualmente em um ralador grande.
Agora pegue um prato plano, coloque as batatas, sal, pimenta e até maionese no fundo com uma camada uniforme. Em cima dele, coloque cebolas, maçãs e novamente untado com maionese. Em seguida, cubra a superfície com palitos de caranguejo, maionese e claras de ovo raladas. No topo da salada "Ternura", com varas de caranguejo e maçã para maionese e decore com gemas e verduras.
Salada "Ternura" com varas de caranguejo e queijo
Ingredientes:
- Varas de caranguejo - 200 g;
- pepino fresco - 200 g;
- queijo - 100 g;
- ovo - 4 peças;
- milho enlatado - 200 g;
- maionese.
Preparação
Então, o caranguejo gruda antes do degelo à temperatura ambiente, limpa o filme e corta em pequenos cubos. Os ovos são colocados em uma concha, despejados em água e fervidos em fogo médio. Então nós os resfriamos, limpamos da casca e os esmagamos. Pepinos e queijo duro também são picados em cubos.
Agora que todos os ingredientes foram preparados, colocamo-los numa saladeira, despejamos milho enlatado sem sumo, tempere com maionese e misture bem. Pronto salada nós limpamos na geladeira por 30 minutos, após o qual servimos na mesa, decorando com ervas frescas.