Salada com queijo de salsicha é um aperitivo, que pode ser adaptado para o menu diário ou complementado com ingredientes originais para torná-lo parte de um banquete festivo. Algumas versões simples deste prato serão discutidas abaixo.
Salada com tomate, presunto e queijo de salsicha
Ingredientes:
- um molho de alface;
- tomate - 230 g;
- presunto defumado - 110 g;
- salsicha de queijo - 70 g;
- abacaxi enlatado - 90 g;
- sementes de gergelim - 1 colher de chá;
- iogurte - 115 ml.
Preparação
Pré-enxágüe, escolha um monte de folhas de alface. Divida os anéis de tomate e abacaxi em cubos de igual tamanho. Pique o queijo em cubos. Separe o presunto em tiras finas. Espalhe todos os ingredientes preparados em uma almofada de alface, polvilhe com sementes de gergelim. Temporada de iogurte e despeje-lhes um lanche de cima.
Receita de salada com queijo de salsicha
Ingredientes:
- salmão enlatado - 210 g;
- varas de caranguejo - 240 g;
- tomate - 240 g;
- ovos - 4 peças;
- salsicha de queijo - 70 g;
- maionese.
Preparação
Separe a polpa de salmão rosa e desmonte-a com um garfo. Tomate, palitos de caranguejo e ovos cozidos dividem-se em cubos de igual tamanho. Pique o queijo. Misture todos os ingredientes do prato e tempere com maionese. Arrefecer a salada com palitos de caranguejo e queijo de salsicha antes de servir.
Salada com croutons, frango, tomate e queijo de salsicha
Ingredientes:
- queijo de salsicha - 65 g;
- filé de frango - 240 g;
- tomates - 180 g;
- fatias de bacon - 40 g;
- um punhado de cebolas verdes;
- maionese - 70 g;
- cream cheese - 115 g;
- um molho de alface;
- bolachas - 20 g.
Preparação
Prepare um simples molho de salada, misturando maionese com cream cheese. Adicione os verdes à cebola. Cozinhe o frango e desmonte-o em pedaços. Tomate cortado aleatoriamente, misture com frango, queijo de salsicha picada e molho. Coloque a salada gelada no topo da vegetação. Polvilhe com croutons.
Salada de camarão com tomate e queijo de salsicha
Ingredientes:
Para reabastecimento:
- azeite - 35 ml;
- suco de limão - 35 ml;
- mel - 5 ml;
- uma pitada de orégano seco e pimenta;
- uma pitada de coentro e cominho.
Para salada:
- camarão - 430 g;
- feijão enlatado - 420 g;
- milho enlatado - 420 g;
- tomates cereja - 340 g;
- pimentão - 90 g;
- cebolas vermelhas - 35 g;
- salsicha de queijo - 115 g.
Preparação
Frite as caudas de camarão descascadas e leve à geladeira. Misture as leguminosas com fatias de tomate e pimentão, adicione as cebolas e os semi-anéis de camarão. Prepare um molho simples batendo juntos todos os ingredientes da lista. Tempere a salada preparada e adicione cubos de queijo antes de servir.