Donuts de queijo cottage são cozidos muito rapidamente, mas eles acabam por ser incrivelmente exuberante e saboroso. Se desejar, você pode colocar em pedaços de frutas, frutas ou chocolate. Hoje vamos dizer-lhe como fazer donuts de queijo cottage.
Uma receita clássica para donuts de queijo cottage
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- açúcar - 50 g;
- ovo - 3 pedaços;
- refrigerante - beliscar;
- farinha - 2 itens;
- vinagre - 1 colher de chá.
Preparação
Os ovos são esfregados com açúcar até ficar homogêneo. Na tigela, espalhe o queijo cottage, adicione a mistura de ovos, jogue o refrigerante, que é extinto com vinagre, coloque a farinha e coloque uma pitada de sal. Todos cuidadosamente misturam-se e do teste recebido molharam-se em mãos de água que formam bolas. Frite os donuts do queijo cottage na fritadeira 3 minutos antes da cor avermelhada e, em seguida, vire com um ruído. Colocamos a delicadeza acabada em uma toalha de papel e deixamos o óleo escorrer. Antes de servir, polvilhe a sobremesa com açúcar em pó ou despeje o xarope doce.
A receita para deliciosos donuts de coalhada com damascos secos
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 1 item;
- sal - uma pitada;
- farinha - 2 itens;
- refrigerante - beliscar;
- Nozes, passas, damascos secos - a gosto.
Preparação
Para a preparação de donuts de queijo cottage na manteiga, queijo cottage é misturado com açúcar e ovos, despeje a farinha, refrigerante e sal. Misture tudo com um misturador até ficar homogêneo, adicione frutas secas ou nozes. Em uma frigideira funda, aquecemos o óleo vegetal, fazemos donuts, colocamos farinha e gradualmente os colocamos em óleo quente. Regularmente mexendo, traga os donuts do queijo cottage em uma frigideira para uma cor dourada e mude para um coador, para fazer o copo todo o excesso de óleo. Polvilhe a sobremesa com açúcar em pó e sirva na mesa!
Deliciosos donuts de chocolate com queijo cottage
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 150 g;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - beliscar;
- refrigerante - beliscar;
- chocolate - 100 g;
- lascas de coco - 15 g;
- óleo vegetal.
Preparação
Mistura de queijo cottage com açúcar, sal, refrigerante, ovo e bata até ficar homogêneo. Em seguida, despeje gradualmente a farinha, o fermento e amasse a massa. Deixe por 20 minutos, depois esculpa as bolas e coloque um pedaço de chocolate no centro de cada uma. Bem, nós colamos as bordas, rolamos os donuts em lascas de coco e fritamos em um óleo vegetal em brasa até que a crosta dourada seja formada. Depois disso, coloque as bolas em uma peneira para se livrar do excesso de óleo.
A receita para a preparação de donuts de queijo cottage
Ingredientes:
- leite - 1 item;
- ovo - 2 pedaços;
- levedura de alta velocidade - 1 colher de sopa. colher;
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 200 g;
- açúcar - 1,5 itens;
- farinha - 4 itens;
- noz-moscada - a gosto;
- canela - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Como fazer donuts de queijo cottage? Leite aquecido a um estado quente, despeje um pouco de fermento seco e deixe a massa no fogo por 5 minutos. Depois disso, adicione a manteiga, queijo cottage, açúcar e despeje os restos de leite. Completamente misture tudo, adicione ovos batidos, noz-moscada, sal e farinha. Colocamos a massa em uma forma untada e removemos
Aproximou-se a massa amassar alguns minutos com as mãos e, em seguida, rolar para a camada e use o vidro para cortar os círculos. Então, no centro de cada peça, fazemos um pequeno orifício e deixamos em infusão por 45 minutos. Em seguida, envie os donuts do queijo cottage para o forno e asse a 160 ° C por 10 minutos. Sem perder tempo, vamos preparar o glacê para a sobremesa: manteiga derretida até uma massa homogênea. Ligue o açúcar com canela. Retiramos a assadeira preparada do forno, esfriamos um pouco, lubrificamos a superfície com manteiga derretida e polvilhamos com uma mistura seca e condimentada!