Mushmula - este é o nome dos frutos de duas espécies relacionadas de plantas, que diferem umas das outras não apenas na aparência e sabor, mas também amadurecem em diferentes épocas do ano.
Vamos ver o que é uma fruta - uma nêspera, qual é o seu uso e dano.
Distinguir:
- nêspera alemão ou "chishki";
- nêspera japonês, ela é uma lokva, ela é uma nispero, ela é uma shke.
O primeiro, apesar de seu nome, era do Sudoeste da Ásia e do Sudeste da Europa e foi trazido para a Alemanha pelos romanos. Esta é uma árvore baixa (até 8 m) com folhas elípticas grandes e longas. Os frutos são de cor marrom-avermelhada e de 2 a 3 cm de tamanho.A polpa é doce e azeda, com sabor azedo e manchas entremeadas, como em marmelo ou pêra. No entanto, torna-se tal apenas se os frutos estiverem congelados. Portanto, a nêspera da Alemanha é coletada após a primeira geada.
Você pode usá-lo fresco, bem como na forma de compotas e doces.
O segundo tipo de planta - nêspera japonesa - é muito mais famoso. Seus frutos são conhecidos e amados não apenas no Japão, mas também na Grécia, Israel, Espanha e até mesmo no Brasil e nos Estados Unidos.
É uma pequena árvore ou arbusto verde (5-7 m). Possui folhas maiores que as espécies anteriores e frutos amarelo-alaranjados de até 10 cm, lembrando ameixa de cereja ou damasco. Flores de setembro a novembro (dependendo do local de crescimento), e em maio-junho, os frutos já estão amadurecendo.
O sabor da nêspera é harmonioso, com uma ligeira acidez. Reminiscente de uma pêra, com notas de morangos e damascos. É mais útil usar esta fruta recentemente, tendo primeiro limpado a pele.
O que é loquat útil?
O Mushmoo tem sido usado há muito tempo como um meio para fortalecer os intestinos e melhorar a digestão. Seus frutos regulam a atividade do trato gastrointestinal, ajudam a lidar com flatulência, colite e outras doenças. Além disso, graças a um grande número de pectinas, o consumo regular ajuda a reduzir o colesterol, que é a prevenção de doenças cardiovasculares. Eles também usam para doença renal, gota,
A nêspera contém muitas vitaminas A, B e ácido fólico, por isso é útil usá-lo para mulheres grávidas. Além disso, é um excelente produto dietético. Como muitas frutas , a nêspera é rica em fibras, e o baixo teor calórico de 40-47 calorias a torna uma boa auxiliar para todos que querem perder peso.
Contra-indicações
A nêspera deve ser excluída da dieta para úlceras estomacais, aumento da acidez e inflamação do pâncreas. No resto esta fruta é segura.