Barras de recompensas são uma verdadeira "delícia celestial" para qualquer gulodice, e Bounty cozido em casa é mais saboroso e mais barato do que uma compra de iguarias. Para agradar a si mesmo e aos convidados com um mimo para o chá, vamos descobrir como cozinhar Bounty você mesmo.
Como cozinhar recompensas em casa?
Além disso, a prescrição em casa é a sua naturalidade e versatilidade: os ingredientes caseiros podem ser substituídos e diversificados ao seu gosto. Experimente com os tipos de chocolate, o tamanho e a forma das barras, em geral, deixe a vontade de sua imaginação.
Ingredientes:
- creme (20% de teor de gordura) - 200 ml;
- barbear de coco - 200 g;
- chocolate - 300 g;
- açúcar-85 g;
- manteiga - 50 g.
Preparação
- Em uma pequena fogueira coloque o creme de leite, o açúcar e o óleo, mexendo até que todos os ingredientes estejam misturados.
- Retire nossa mistura do fogo e adicione as raspas de coco. Nós misturamos bem até o uniforme.
- Nós tomamos qualquer capacidade e forramo-lo do interior com filme de comida. Top spread massa de coco, de modo que a espessura da camada foi de cerca de 2 - 2,5 cm Bem, nós abalroou a nossa futura recompensa casa e colocou tudo no congelador por 30 minutos.
- Depois de decorrido o tempo, puxe suavemente a mistura de coco para fora do molde, puxando suavemente as bordas do filme.
- Antes de fazer a nossa recompensa vítreo, corte-os em blocos de cerca de 6 cm de comprimento Coloque as mãos na forma de barras de armazenamento: arredondar as bordas, ligeiramente achatar o brusochki.
- Chocolate nós quebramos em pequenos pedaços, adicionamos 50 gramas de manteiga e uma colher de sopa de creme. Colocamos em um banho de água fervente. Se você tiver um termômetro de cozinha, certifique-se de que a temperatura do chocolate não exceda 45 ° C; caso contrário, ele ficará grumoso e rapidamente se acumulará. Se não, então apenas olhe para ele com cuidado.
- Barras são colocadas no garfo e mergulhadas em chocolate, você também pode regar o chocolate com uma colher de cima. Também é conveniente usar para isto uma grade ou uma pá para fritar com buracos.
- Barras esmaltadas são dispostas em filme alimentício, até que o chocolate não seja colocado. E é assim que as barras prontas se parecem:
Como fazer um clássico Bounty em casa, nós descobrimos, mas se você quiser, você pode diversificar a receita, adicionando leite condensado, bolo ou nozes para coque chips, e fazendo Bounty bolas cobertas com chocolate branco ou preto. Tal tratamento é ideal para uma xícara de café, chá ou até mesmo uma taça de champanhe.