Uma das sobremesas mais populares foi uma vez um bolo de bolos de waffle, que foi preparado em quase todas as famílias com uma variedade de enchimentos. A beleza desse prato era que não demorava muito tempo para prepará-lo, já que um bolo era feito de bolos de waffle prontos, e a própria dona só tinha que fazer um creme.
Se para você o sabor dessa sobremesa também estiver associado à infância, nós lhe diremos como preparar um bolo de waffle que agrade a você e sua família.
Bolo de waffle com creme azedo
Um bolo de waffle caseiro com creme feito de creme azedo é uma ótima opção se você está esperando convidados e você precisa cozinhar uma sobremesa com pressa dos alimentos mais básicos.
Ingredientes:
- bolos de waffle - 4-5 pedaços;
- creme azedo - 0,5 l;
- açúcar - ½ item;
- chocolate - 100 g;
- cacau - 3 colheres de sopa. colheres com um slide;
- manteiga - 50 g;
- água - 5 colheres de sopa. colheres;
- Avelãs esmagadas - ½ colheres de sopa.
Preparação
Manteiga manteiga em uma panela em fogo pequeno, em seguida, adicione água, açúcar e cozinhe, mexendo até que este último se dissolva. Em seguida, despeje o chocolate lá e coloque o chocolate que foi quebrado em pedaços. Continue a cozinhar em fogo baixo até que o chocolate derreta completamente, e você não obtenha uma massa uniforme.
Coloque-o para esfriar e, neste momento, bata o creme em uma espuma espessa. Quando a massa de chocolate estiver à temperatura ambiente, introduza-a gradualmente no creme, continuando a bater. No final, adicione avelã amassada.
Cada bolo de bolacha com creme e sirva a mesa. Se você começar a comer o bolo imediatamente após a mancha, ficará crocante e, se você deixar repousar por 15 minutos, os bolos ficarão encharcados e amolecidos.
Bolo de chocolate com waffle
Ingredientes:
- bolos de bolacha - 6 pcs.
- manteiga - 175 g;
- chocolate amargo - 300 g;
- açucar - 1/3 de um século;
- leite - ½ item;
- conhaque - 1-2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Leite despeje em uma panela e dobre a manteiga em pedaços. Coloque tudo em fogo pequeno e deixe ferver até a manteiga derreter. Em seguida, adicione o açúcar e o chocolate picado para eles. Continue a cozinhar o creme até que todos os ingredientes derretam completamente e não engrosse.
Retire a panela do fogo e despeje em conhaque, após o que deixe a massa esfriar à temperatura ambiente. Em seguida, cubra todos os bolos com creme e o superior também pode ser decorado com chocolate ralado ou nozes picadas. Envie o bolo por 2-3 horas na geladeira e trate os convidados.
Bolo de frutas de waffle
Preparação de um bolo de waffle com frutas levará literalmente 15 minutos, e o resultado será simplesmente deslumbrante.
Ingredientes:
- bolos prontos waffle - 5 pcs.
- massa de requeijão doce - 200 g;
- açúcar em pó - 50 g;
- banana - 1 pedaço;
- mandarim - 1 pc;
- kiwis - 1 pc.
Preparação
As frutas descascam e cortam em fatias. Cada massa de bolo waffle com uma massa de queijo, de cima espalhar pedaços de frutas e polvilhe-os com açúcar em pó. Bolo pronto por 2-3 horas na geladeira por impregnação.
Bolo de waffle com creme
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- leite - ½ item;
- açúcar - 1 item;
- manteiga - 300 g;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- vanilina - beliscar.
Preparação
Pound o açúcar em uma panela com ovo, despeje o leite frio para eles e coloque a massa em fogo lento. Deixe ferver, bata constantemente com um garfo, junte a manteiga e bata bem novamente. Quando a manteiga derreter, despeje o cacau, vanilina na panela e misture bem, retire do fogo. Deixe o creme esfriar um pouco e coloque-o na geladeira por 20 a 30 minutos.
Espalhe todos os bolos de bolacha com o creme resultante e envie o bolo no frio por um dia - mergulhe.