Em inglês, a palavra "roor" tem dois significados:
- Algodão, tiro.
- Folk popular.
Ambas as traduções correspondem totalmente às adoradas muitas iguarias - pipoca ou pipoca.
O primeiro a aprender como fazer pipoca índios americanos. Além das excelentes qualidades de sabor, valor nutricional e utilidade do milho ar, eles avaliaram a forma incomum dos grãos prontos. Eles costumavam criar jóias, assim como rituais de adivinhação e adivinhação.
O uso de pipoca
Hoje, a pipoca é associada, em primeiro lugar, a assistir a filmes e cinemas. Comprando um ingresso para a sessão do próximo best-seller, certamente tomamos pipoca e refrigerante. Vamos descobrir o quanto essa comida é útil e com que frequência você pode se deliciar com uma deliciosa pipoca.
Pipoca é obtida por aquecimento rápido de grãos de milho a 170-180 graus. Esta é uma maneira bastante suave de cozinhar, permitindo que você salve a maioria dos nutrientes.
Na pipoca contém um grande número de vitaminas, sobretudo - o grupo B. Assim, por exemplo, B4 - colina, ajuda o corpo a livrar-se do colesterol e é necessário para o trabalho de jaulas. Outras vitaminas B contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso humano e são responsáveis pela taxa metabólica.
A pipoca é rica em microelementos: zinco, iodo, potássio, magnésio, etc.
O conteúdo calórico dos grãos de milho é de 325 kcal / 100 g, e o volume de pipoca é 2 vezes maior do que a maior caixa do cinema.
Prejudicar a pipoca
E ainda, não se envolva em pipoca. Este tipo de produto pode ser consumido não mais do que uma vez em 2-3 meses.
A razão está no modo como a pipoca é cozida e nos aditivos com os quais os grãos de milho são abundantemente aromatizados.
A composição da pipoca - produtos prontos e semi-acabados para cozinhar em casa - inclui os seguintes ingredientes:
- Petróleo Para tornar a pipoca mais saborosa, ela é preparada em óleo. Muitas vezes é difícil de digerir para o óleo de palmeira. O conteúdo calórico de tal produto é simplesmente fora de escala. Em uma caixa grande, vendida antes da entrada do cinema contém 1250 kCal. Além disso, leve em consideração o fato de que, quando aquecidos, o óleo e as gorduras produzem substâncias cancerígenas que provocam câncer.
- Aromas, estabilizadores, intensificadores de sabor. O dano desses produtos e não vale a pena falar. Lembraremos apenas que, quando estão aquecidos, o efeito negativo sobre a saúde é amplificado muitas vezes.
- Sal e açúcar. Há muitos deles na pipoca.
Todos os fatores acima negam todas as propriedades positivas da pipoca.
É possível ter pipoca em uma dieta?
Não se negue o prazer, trate-se com uma pipoca inofensiva.
Realmente útil só pode ser pipoca, cozida em casa.
Para torcedores de cursos de perda de peso exóticos, não recomendamos em uma forma pura uma dieta em pipoca. Mas substituir o pão de pipoca é bem possível: saboroso, satisfatório e muito menos calórico.
Deve, no entanto, esclarecer que na dieta só pode incluir pipoca ligeiramente salgada ou fresca, uma vez que pipoca doce contém muitas calorias.
A vantagem de incluir a pipoca no menu da dieta também está em alto teor de fibra , o que ajudará a limpar o intestino e normalizar a digestão.