O atum dificilmente pode ser chamado de convidado comum em uma mesa no espaço pós-soviético. A loja é muito mais fácil de encontrar na forma de comida enlatada, em vez de congelada ou salgada. Para conhecer o verdadeiro sabor desse peixe, muitos ajudaram apenas a requintada culinária japonesa, que o utiliza em sushi , pãezinhos e sashimis. A partir deste artigo, você vai aprender quantas calorias no atum e se é possível comer este produto durante a perda de peso.
Teor calórico de atum fresco
Se você tiver sorte o suficiente para encontrar atum fresco na loja, você sabe: você pode fazer deliciosas saladas, lanches e quente a partir dele. Este tipo de peixe é especialmente apreciado nos EUA, onde, por causa do amor de restaurantes fast-food (como o McDonald's), a maioria da população é obesa e procura perder peso.
Atum 100 gramas tem um valor calórico de apenas 139 calorias e contém 24 gramas de proteína e 4 gramas de gordura. Esta composição permite classificar o produto como dietético e incluí-lo no menu, mesmo durante o período de perda de peso.
Deve notar-se que esta variedade de peixe é cheia de substâncias úteis: contém vitaminas A, B, E, PP, bem como potássio, cálcio, sódio, magnésio, iodo, crómio e flúor. Ao comê-lo pelo menos uma vez por semana, você já trará o benefício considerável do corpo.
Muito depende de qual método de cozimento você escolhe. Evite marinadas e frituras de alto teor calórico - assim você economiza todas as propriedades úteis do produto.
Teor calórico de atum assado
Atum é incrível, se você assar em papel alumínio com especiarias. A propósito, esta iguaria é bastante adequada para uma tabela dietética: seu valor calórico é de 187 kcal, dos quais 29 g de proteína e 6 g de gordura.
Não se esqueça que usando peixe dietético, você pode estragar o caso com excesso de calorias. Assim, por exemplo, arroz branco cozido, batatas ou massas não são absolutamente adequados para
Teor calórico de conservas de atum
Como todos os produtos enlatados, o atum durante este tratamento perde uma grande parte de suas propriedades úteis. Além disso, o atum é preservado, em regra, no óleo, o que faz com que seu conteúdo calórico suba para o nível de 232 kcal.
A composição de tal produto é completamente diferente da do atum fresco: a proteína aqui é de 22 gramas, e a gordura é de 15 G. É difícil classificar o atum enlatado como uma dieta, é um lanche para aqueles que naturalmente têm um bom metabolismo .