Se você tem um liquidificador de alta velocidade à sua disposição, então não há necessidade de procurar por óleo de loja caro, porque com sua ajuda a manteiga de amendoim pode ser facilmente feita em casa. Sobre todas as sutilezas do processo de preparação de um produto caseiro homogêneo e as variações da receita, discutiremos mais adiante.
Como fazer manteiga de amendoim por si mesmo?
Alguns copos de amendoim descascavam. A retenção curta em água a ferver ajudará a obter a máxima uniformidade e cremosidade do produto acabado. Certifique-se de drenar todo o excesso de água e coloque as porcas no copo do liquidificador. Bata os amendoins à homogeneidade, tempere com uma pequena pitada de sal e bata tudo até obter a consistência desejada.
Com o que eles comem essa manteiga de amendoim? Na verdade, com tudo. Algumas pessoas gostam de servir com maçãs, cenouras e aipo, outras preferem se espalhar em biscoitos ou torradas, enquanto outras são adicionadas aos doces e usadas como base de costeletas caseiras naturais.
Receita de manteiga de amendoim em casa
Para adicionar sabor de manteiga de amendoim, você pode usar adoçantes e especiarias. Nesta receita, nosso óleo complementará a combinação de mel e baunilha.
Ingredientes:
- amendoim - 2 itens;
- mel - 45 ml;
- uma vagem de baunilha;
- óleo de coco - 35 ml.
Preparação
Bata os amendoins com um liquidificador por alguns minutos. Se as nozes não baterem, comece a despejar o óleo de coco. Em seguida, adicione as sementes da vagem de baunilha ao conteúdo da tigela,
Manteiga de amendoim de chocolate em casa - receita
Ingredientes:
- amendoim - 2 itens;
- migalha de chocolate - ½ st;
- canela - 1 colher de chá;
- uma pitada de noz-moscada;
- mel - 35 ml.
Preparação
Bata os amendoins na massa. Derreta o chocolate e despeje na base de amendoim. Tempere o prato com canela, noz-moscada e despeje o mel. Após repetidas chicotadas e atingir a consistência desejada do produto, despeje sobre os frascos e guarde no frio.