A pêra chinesa com o nome exótico "nashi" é o resultado da seleção, graças à qual um fruto bastante duro e amargo adquiriu excelente sabor e suculência. Agora é cultivada não só na China, mas também em muitos países asiáticos, onde é apreciada pelo seu sabor agradável, carne tenra e rica composição bioquímica.
Ingredientes e conteúdo calórico das peras
Nashi é uma pequena fruta redonda, semelhante ao mesmo tempo a uma maçã e uma pêra. Em seu sabor, a doçura é combinada com uma acidez agradável e picante. O teor calórico muito baixo da pêra chinesa e o conteúdo de nutrientes fazem desta fruta um componente nutricional valioso quando a dieta é observada.
Um fruto médio pesa cerca de 200 g Se considerarmos que 100 gramas de neshes contêm apenas 42 kcal, então o valor calorífico de 1 pêra é de 84 kcal. Com um valor energético tão baixo, a pêra chinesa possui uma rica composição de minerais e vitaminas.
- Potássio - cerca de 250 mg, que abrange mais do que a necessidade diária do organismo neste mineral. O potássio regula o equilíbrio sal-água, participa ativamente no trabalho do sistema nervoso, estimula o trabalho do intestino, é necessário para o sistema urinário e sustenta a pressão arterial normal.
- O conteúdo de fósforo (22 mg), magnésio (16 mg), cálcio (8 mg) permite enriquecer o corpo e equilibrar o trabalho dos órgãos internos e sistemas durante a dieta ou esforço físico ativo.
- As vitaminas B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, colina fazem do Nashi um valioso produto dietético que pode e deve ser consumido para repor o corpo com os elementos nutricionais necessários.
O uso regular de pêra chinesa ajuda a limpar os intestinos, a equilibrar o sistema digestivo, a melhorar o metabolismo, a repor os estoques de potássio, fósforo e ácido fólico (B9). Pêra (1 peça por dia) não afetará o conteúdo calórico diário, mas irá agradá-lo com seu sabor delicado e enriquecer a dieta.