Azia causada pelo aumento da produção de suco gástrico, o fenômeno não é apenas desagradável, mas também perigoso. O ácido queima não apenas o esôfago, mas também as paredes do estômago, provocando a formação de úlceras e erosões. No futuro, uma pessoa pode encontrar dor após comer, desconforto, inchaço, problemas com o movimento do intestino, então você precisa saber tudo sobre produtos que reduzem a acidez do estômago para evitar conseqüências indesejáveis.
Produtos que reduzem a acidez gástrica
Em primeiro lugar, estes são aqueles que são capazes de envolver as paredes do órgão digestivo, acalmá-los e aliviar a inflamação. Estes incluem todos os cereais e alimentos preparados na sua base - cereais, sopas, mousses, guisados, beijels, etc. Estes últimos são muito úteis e devem estar presentes na dieta daqueles que sofrem de aumento da acidez. Acredita-se que frutas e verduras ácidas não podem ser consumidas com este problema, mas isso não se aplica àqueles representantes que, quando clivados, liberam álcali. Neutraliza o efeito do ácido e o equilíbrio ácido-base é restaurado.
Falando sobre quais produtos reduzem a acidez do estômago, é, em primeiro lugar: couve de Bruxelas, ameixas, cranberries, tâmaras, pêssegos, maçãs, bananas, beterrabas, batatas, groselhas , azeitonas, rutabagas, groselhas, morangos, laranjas, tangerinas, etc. .
Também aos produtos,
É muito útil usar leite azedo - iogurte, kefir, leite fermentado cozido, queijo cottage. Mas, em geral, com proteínas animais, vale a pena ser mais cuidadoso. Alimentos de proteína animal são preferíveis aos peixes, já que os compostos de gordura são mais simples.
É melhor substituir assar e assar com pão de centeio seco, pão ralado. Na dieta deve estar presente alimentos ricos em fibras e carboidratos complexos, mas alimentos gordurosos, marinados com uma abundância de especiarias, sal, cebola e alho, não é o lugar.