Armazenar frutas secas, muitos compram ameixas, damascos secos, passas, esquecendo-se de maçãs secas. Enquanto isso, secar maçãs é uma ótima maneira de mantê-las até a próxima colheita com virtualmente todas as vitaminas, minerais e um sabor agradável.
Calorias em maçãs secas
Aqueles que querem perder peso, preocupado com a questão de saber se as calorias são maçãs secas. Devemos admitir que, como todos os frutos secos , as maçãs secas são consideradas um produto razoavelmente alto em calorias - 100 gramas contêm cerca de 230 kcal. O fato é que, quando secas, as maçãs perdem a umidade, que não contém calorias. No entanto, antes do consumo, muitos mergulham maçãs secas, adicione-as a compotas, cereais ou saladas. Estes frutos secos absorvem muito bem o líquido, pelo que o teor calórico das maçãs secas é um pouco menor.
O teor calórico de maçãs secas é devido ao alto teor de carboidratos neles, a maioria dos quais pertence ao grupo de carboidratos simples. Apesar do fato de quantos kcal em maçãs secas, eles ainda são classificados como produtos dietéticos, porque eles têm propriedades especiais.
Propriedades de maçãs secas
- Os frutos secos das maçãs são muito ricos em fibras, absorvem o corpo, aumentam de volume, enchem o estômago e os intestinos. Devido a esta saturação vem muito mais rápido, e a sensação de saciedade persiste por um longo tempo. Além disso, as fibras contribuem para a limpeza do sistema digestivo.
- Maçãs secas contêm pectina, um adsorvente natural. Ele se liga e exibe várias toxinas, o trato gastrointestinal começa a funcionar mais eficientemente e a digestão melhora.
- Na forma seca, as maçãs retêm muitos ácidos orgânicos, estimulando
digestão. - Maçãs secas corretamente permanecem ricas em niacina, vitamina E, ácido ascórbico, vitaminas do grupo B e A, ferro e outros elementos. O uso regular de frutas secas evitará hipovitaminose no outono e inverno, mantendo um alto nível de metabolismo. A variedade de vitaminas torna as maçãs secas muito úteis para a pele, cabelo, unhas, visão, sistema imunológico e nervoso.
Se você está acima do peso, tente comer essas frutas secas principalmente no café da manhã e em pequenas quantidades, então a figura estará segura. Além disso, você não deve abusar de maçãs secas com diabetes, porque o teor de carboidratos neles é bastante alto.