Algumas pessoas sabem sobre os benefícios e malefícios do arroz negro "Southern Night", embora este produto definitivamente mereça a maior atenção daqueles que aderem aos princípios da alimentação saudável. Este produto doméstico, fornecido a partir do território de Krasnodar, é semelhante em suas características para a conhecida marca italiana "Black Venus", mas se distingue pela sua disponibilidade, sabor melhorado e cozimento mais rápido.
Benefícios do arroz "Southern Night"
Estudos laboratoriais mostraram que 100 gramas deste produto registraram uma taxa diária de ácido fólico , que é responsável pela saúde do sistema imunológico, dos vasos sanguíneos e do coração. Esta substância é necessária para as futuras mães, pois tem um efeito benéfico na formação do sistema nervoso e na imunidade de um feto. Além disso, no arroz preto existem outras substâncias muito valiosas:
- proteína vegetal - o seu conteúdo é o dobro do das variedades brancas;
- 18 aminoácidos de 20 conhecidos;
- celulose, estimulando a digestão e agindo como um "whisk" para os intestinos;
- orizanol - responsável pela normalização do colesterol, otimiza a função cerebral;
- vitaminas B, vitamina E - responsável pela pele, cabelos, unhas, melhorar o estado geral do corpo;
- anthocides - um tipo especial de antioxidantes, retardar o processo de envelhecimento, reduzir o risco de oncologia.
Malefícios do arroz negro "Southern Night"
Além dos benefícios e alguns danos do arroz, "Southern Night" também pode ser. Em primeiro lugar, em grandes quantidades pode causar constipação, por isso deve necessariamente combinar com produtos hortícolas, produtos de leite azedo. Em segundo lugar, o cereal é calorias suficientes - 285 kcal por 100 gramas, para aqueles que assistem seu peso, use-o deve ser moderado.