Você quer fazer uma variedade no menu diário? Sirva o pão de alho na mesa e, ao que parece, familiar para você pratos, usado em um lanche com ele, vai jogar com novas cores e parece mais saboroso e mais apetitoso.
Como preparar pão de alho com as próprias mãos?
Ingredientes:
- Baguete francesa - 1 pc.
- alho - 5-6 dentes;
- manteiga - 180 g;
- ervas frescas (opcional).
Preparação
Para fazer pão de alho, corte a baguete francesa em fatias de cerca de quatro centímetros de espessura. Mistura de manteiga macia com pré-limpo e espremido através do espremedor de alho e adicione, se desejar, melrenko picado verdes frescos. Agora vamos espalhar cada fatia da mistura obtida, coletar o pão até a aparência original e envolvê-lo com papel alumínio. Em seguida, coloque-o em uma assadeira e coloque-o em um forno pré-aquecido a 200 graus por quinze minutos. Durante esse tempo, o pão ficará crocante, embebido em manteiga e terá sabor e aroma de alho.
Pão de alho com queijo
Ingredientes:
- pão de forma - 1 peça;
- manteiga - 180 g;
- alho - 3-5 dentes;
- queijo duro - 120 g;
- salsa fresca e (ou) endro - a gosto.
Preparação
Pão cortado em fatias da espessura desejada, e manteiga macia misturada com alho picado, ralado através de um ralador fino com queijo duro e melenko picado ervas frescas. Nós manchar os pedaços de pão com a mistura de queijo e alho cozidos e colocá-los em uma assadeira. Se houver um desejo de obter um sabor suave de pão de alho, adicionamos fatias de acordeão, pressionando-as umas às outras e embrulhá-lo em papel alumínio e também colocá-lo em uma assadeira.
Coza o pão em um forno pré-aquecido a 180 graus por dez a quinze minutos. O tempo da presença de pão de alho no forno pode variar dependendo do grau desejado de fritura.
Pão de alho italiano feito em casa
Ingredientes:
- pão branco - 4 fatias;
- tomates frescos - 250 g;
- verduras frescas de manjericão - 4 ramos;
- alho - 2 dentes grandes;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- pimenta preta moída;
- sal.
Preparação
Tomates frescos são lavados, fazemos cortes cruciformes de cima, escaldamos as frutas com água fervente e removemos a pele. Em seguida, cortar os cubos de tomate carne, tempere com sal pimenta preta do solo, adicione verduras de manjericão ralado e misture.
Fatias de pão branco douradas em um forno bem aquecido e ainda quente, esfregando um bom alho. Em seguida, despejamos cada fatia de uma colher de sopa de azeite de oliva, aplicamos coberturas de tomate e manjericão e imediatamente nos submetemos à mesa.