É muito fácil preparar diferentes produtos a partir de massa de fermento puff! Para fazer isso, basta estender a massa com um rolo, formar pãezinhos e colocá-los no forno. E exatamente depois de 20 minutos você terá em sua mesa uma padaria perfumada, que irá causar deleite e admiração por todos os membros da família. Vamos descobrir o que pode ser cozido a partir de uma massa de fermento puff.
Massa folhada feita de massa de fermento puff
Ingredientes:
- massa folhada de levedura - 440 g;
- nozes - 110 g;
- Leite fervido condensado - 385 ml.
Preparação
As nozes são limpas, esmagadas e levemente douradas em uma frigideira seca. Além disso misturamo-los com o leite condensado. A massa é enrolada com um rolo e cortada em quadrados. No meio de cada um nós colocamos recheio e fazemos tortas. Cobrimos a bandeja com óleo, distribuímos os produtos acabados e asse por 25 minutos a uma temperatura de 175 graus.
Bolo de massa folhada
Ingredientes:
- massa folhada de levedura - 440 g;
- leite - 220 ml;
- acar - 65 g;
- amido de batata - 35 g;
- Vanilina - a gosto;
- manteiga caseira - 45 g;
- açúcar em pó branco - 10 g.
Preparação
O que mais você pode fazer da massa de fermento? Sugerimos que você faça um bolo muito saboroso e acessível que irá decorar qualquer festa do chá. Para fazer isso, abra a massa, recorte os bolos e asse tudo no forno. Sem perder tempo, misturamos o creme: despeje o leite numa panela e deixe ferver. Em uma tigela separada, misture o amido com o açúcar e, gradualmente, despeje o leite. Novamente, aqueça a mistura, mexendo e ferva a massa até engrossar. Então esfriamos, adicionamos a manteiga amolecida, vanilina e batemos com um misturador. Cubra o creme com creme e polvilhe com açúcar em pó, formando assim um bolo.
Receita para croissants de massa de fermento puff
Ingredientes:
- massa folhada de levedura - 440 g;
- presunto - 210 g;
- mostarda - 15 ml;
- gergelim branco - 10 g;
- queijo - 85 g;
- ovo - 2 peças
Preparação
A massa é enrolada e cortada em triângulos pares. Lubrifique cada pedaço com mostarda e coloque na borda de um pedaço de presunto. Polvilhe com queijo ralado e enrole a massa com bagels, começando com a base do triângulo. Depois disso, dobre o produto com uma ferradura e coloque os croissants em uma assadeira. Cubra com o ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim branco. Fazemos bolos por 20 minutos até dourar.
Torta com torta de carne de massa folhada
Ingredientes:
- massa folhada de levedura - 440 g;
- queijo - 185 g;
- carne picada - 450 g;
- bulbo - 105 g;
- especiarias - a gosto;
- óleo vegetal;
- ovo - 1 pc.
Preparação
A massa é levemente enrolada e cortada ao meio. Uma camada é colocada em uma assadeira e distribui o recheio de carne. Para fazer isso, vamos limpar a cebola, misture levemente, misture com carne picada e frite-o semi-cozido, podsalivaya a gosto. Cobrimos com a segunda camada, protegemos as bordas e de cima cobrimos a torta com o ovo batido. Asse em forno quente até ficar cozido.