Com pressa de ovos, você pode preparar um prato saudável, nutritivo e auto-suficiente chamado ovos . Pode ser um ovo frito - não um ovo solto ou uma omelete - uma gema de ovo batida.
Transformar ovos mexidos em delicadeza, permitirá a adição de vários ingredientes aos ovos, sejam vegetais, cogumelos, produtos de carne ou queijo. Mas o mais simples e comum são os ovos mexidos com tomate, onde graças ao último, o prato fica suculento, arejado e soberbo a gosto e pode ser considerado um bom prato para o café da manhã, almoço ou jantar.
Como cozinhar deliciosos ovos mexidos com tomates, diremos a vocês hoje.
Ovos mexidos com tomates e verdes
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- tomates - 2 pcs.
- manteiga - 55 g;
- verduras frescas de endro, salsa e manjericão;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Na frigideira aquecida, derreteu-se a manteiga e espalhou-se em fatias, previamente lavadas e secas e salgadas. Frite por dois ou três minutos de cada lado. Em seguida, coloque em cima dos ovos, sal, pimenta e frite em fogo baixo até ficar cozido. Se desejar, podemos cobrir a frigideira com uma tampa, em seguida, espremer a proteína, e dentro da gema permanecerá líquido.
Servimos ovos mexidos e tomates, polvilhados com ervas picadas.
O que pode ser mais bonito para um café da manhã de ovos mexidos fragrantes, além disso com tomates e queijo. Então vamos cozinhar!
Ovos mexidos com tomate e queijo
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- tomates pequenos - 2 pcs.
- queijo duro - 75 g;
- manteiga - 15 g;
- verduras frescas - a gosto;
- sal.
Preparação
Derreteremos o creme de manteiga em uma frigideira, espalharemos os tomates em fatias e fritaremos por dois minutos de cada lado em fogo médio. Em seguida, dirija os ovos de cima, cubra por dois minutos com uma tampa. Agora polvilhe com ervas picadas, escolhido de acordo com o seu gosto, e polvilhe com queijo ralado, e frite novamente sob a tampa por dois minutos.
Nós servimos a mesa em um formulário quente. Bon appetit!
Para dar ao prato um pouco de picante, podemos adicionar alho picado, polvilhando-os com tomates durante o cozimento.
Você quer café da manhã ou jantar? Então a próxima receita é para você.
Ovos mexidos com bacon tomate e cebolinha
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- tomates - 2 pcs.
- cebola verde - um talo;
- bacon - 150 g;
- óleo vegetal;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Frite a frigideira levemente com óleo vegetal, espalhe pedaços de bacon e frite até ficarem vermelhos. Em seguida, despeje os ovos, batido com sal e pimenta, de cima, coloque o tomate cortado em fatias e polvilhe com as penas de cebola verde. Cozinhar em fogo baixo sob a tampa até ficar pronto.
Um café da manhã rápido, original e insanamente delicioso pode ser organizado com um pedaço de presunto, alguns cogumelos, dois ovos e um tomate na geladeira.
Ovos mexidos com champignon, tomate e presunto
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- tomates - 1 pc;
- presunto - 75 g;
- champinhons - 75 g;
- manteiga - 50 g;
- queijo duro (opcional);
- raminho de endro;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Cogumelos lavados e secos são cortados em placas e fritos em uma panela até que todo o líquido seja evaporado. Em seguida, adicione o óleo, sal, pimenta, frite até ficar pronto e coloque em um prato. Em seguida, derreta a frigideira em óleo, frite um pouco de presunto e tomate picado, leve o ovo, sal e frite em fogo baixo até ficar cozido. No final da fritura, polvilhe com endro picado e, se desejar, queijo ralado em um ralador fino. Nós damos o queijo para derreter, colocá-lo no prato para cogumelos e servir o prato ainda quente.