Os frutos do espinheiro são extremamente úteis, e o que pode ser cozinhado a partir dele, leia abaixo.
Como cozinhar geléia de espinheiro?
Ingredientes:
- Açúcar granulado - 1 copo;
- espinheiro - 2 copos.
Preparação
Os frutos do espinheiro são meus, nós drenamos e tiramos os ossos. Nós adormecemos espinheiro com açúcar, vamos preparar por cerca de meia hora. Em seguida, colocamos o recipiente em uma pequena fogueira e, com frequência, mexemos, esperamos até que as frutas deixem o suco e deixe ferver. Depois disso, cozinhe por 5 minutos, retire da placa, cubra e deixe em infusão. Horas depois de 8 de novo, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos e novamente por 8 horas nos reservamos. Repita o procedimento novamente, após o qual o congestionamento é espalhado sobre frascos limpos e selados.
Como preparar uma compota de espinheiro para o inverno?
Ingredientes:
- açúcar - 300 g;
- água purificada - 3 litros;
- fruta do espinheiro - 200 g.
Preparação
Frutos de espinheiro, limpo das hastes e distribuir para as margens. Encha o espinheiro com a água fervente pura, depois de 15 minutos drenamos, adoçamos e cozinhamos o xarope. Quando ferve, nós os enchemos de bagas e imediatamente cortamos.
Como cozinhar tintura de espinheiro em vodka em casa?
Ingredientes:
- frutas secas de espinheiro - 150 g;
- vodka - 1 litro.
Preparação
Frutas secas de espinheiro cuidadosamente classificadas, moer e despeje vodka. Nós armazenamos 20 dias em um lugar escuro e fresco. Então a tintura obtida é filtrada. O líquido vermelho amarelado resultante é uma tintura curativa.
Suco do espinheiro do jardim
Esta receita irá dizer-lhe o que pode ser preparado a partir do espinheiro do jardim.
Ingredientes:
- espinheiro - 1 kg;
- água purificada - 1 litro;
- açúcar granulado - 120 g.
Preparação
Arrumamos as bagas do espinheiro, colocamos em uma panela, despejamos água, para que as frutas só fiquem cobertas e cozinhe por cerca de uma hora. Então os esfregamos por uma peneira, despejamos na água e despejamos o açúcar. Bem, tudo isso é misturado e vamos ferver, e então despejamos recipientes limpos e tampamos.
Como cozinhar geléia de espinheiro?
Ingredientes:
- fruto de espinheiro - 1 kg;
- água purificada - 400 ml;
- ácido cítrico - beliscar;
- açúcar granulado - 800 g.
Preparação
Dobre o espinheiro em uma panela e deixe ferver até ficar macio, antes de enchê-los com água. Então nós esfregamos as bagas por uma peneira. O purê resultante é misturado com caldo, despeje o açúcar e cozinhe, mexendo, até a densidade desejada. Em seguida, despeje o ácido cítrico, coloque a geléia sobre os frascos preparados e cortiça.