Pensando no menu para um jantar romântico, é necessário levar em conta várias recomendações que ajudarão não só a tornar a refeição deliciosa, mas também tornar a atmosfera da noite única.
Ao escolher pratos, não se debruçar sobre as opções que levarão muito tempo para sua preparação. As horas gastas no fogão não devem contribuir para o clima romântico da anfitriã.
As receitas devem ser simples, leves e ao mesmo tempo originais. Não cozinhe alimentos muito calóricos, muito salgados e muito salgados, além de conter uma quantidade excessiva de alho, cebola e outros ingredientes com cheiro forte.
Em seguida, vamos oferecer várias variações de pratos para um jantar romântico e dizer-lhe como decorar e servir adequadamente na mesa.
O que posso preparar rapidamente para um jantar romântico a dois como um lanche?
O lanche ideal para um jantar romântico em casa será uma salada leve e belamente projetada, que você pode opcionalmente adicionar a uma fatia de carne assada no forno ou peixe que serve como prato principal no menu romântico. Para os amantes de frutos do mar, lanches com sua participação serão particularmente apropriados, já que há muito se sabe que os habitantes dos mares são os melhores afrodisíacos e seu uso só será benéfico.
Uma das composições de salada mais bem sucedidas é a salada Caesar em suas diversas variações. Dependendo das preferências de gosto dos participantes da noite, pode ser feito clássico, com frango ou camarão, com ou sem cogumelos ou tomates cereja, e também usar um molho diferente.
Abaixo está a receita do clássico Caesar, usando o qual você pode criar sua própria versão de uma salada, substituindo alguns componentes por outros ao seu gosto.
Salada Caesar para um jantar romântico
Ingredientes:
- peito de frango (filé) - 340 g;
- salada romana ou iceberg - a gosto;
- Parmesão - 110 g;
- baguete ou pão branco - 245 g;
- ovo de galinha fresco - 1 pc;
- tomates cereja - 5 pcs.
- dentes de alho - 3 peças;
- mostarda granular - 5-7 g;
- azeite sem perfume - 145 ml;
- vinagre de vinho branco - 40 ml;
- Sal iodado pedra e terra mistura de pimentas - a gosto.
Preparação
Um pouco de azeite derramou-se numa frigideira, frite-a e esmagou os dentes de alho. Em seguida, adicione os cubos de pão e deixe dourar com a agitação.
Filé de frango temporada com pimenta, sal e azeite e dar um pouco promarinovatsya. Depois disso, coloque o peito em uma frigideira e deixe dourar e frite por alguns minutos de cada lado. Depois de esfriar, corte a carne em fatias de tamanho médio.
Para reabastecer, cozido por um minuto mole cozido e descascou o ovo com azeite de oliva, mostarda e vinagre de vinho, adicione o dente de alho descascado e perfure os ingredientes para homogeneidade, sal e pimenta no processo a gosto.
Folhas de alface são enxaguadas, secas, rasgadas e misturadas em uma tigela com frango, queijo parmesão e bolachas. Vestido salada com molho e adicione metade de cereja.
Sobremesa para um jantar romântico
Não é supérfluo ter uma sobremesa num jantar romântico. Deve ser necessariamente delicioso, perfumado, fácil, apenas preparar e efetivamente olhar na mesa, agradando o olho. As composições culinárias mais aceitáveis neste caso serão uma variedade de saladas de frutas com iogurte, sucos de frutas ou coquetéis, bem como guloseimas leves baseadas em laticínios.
Ingredientes:
- metades de uvas - 225 g;
- cubos de kiwi e peras - para 175 g;
- bolas de melancia - 145 g;
- iogurte - 40 g;
- Baunilha, açúcar em pó, canela - a gosto.
Preparação
Kremenki ou copos para o fornecimento de sobremesa ou um coquetel podem ser decorados com uma borda de açúcar, abaixando a borda do recipiente primeiro em calda e depois em açúcar granulado.
Iogurte antes de adicionar à iguaria deve ser complementado com açúcar de baunilha e canela, e depois bater ao esplendor. Todas as frutas são colocadas em kremanki lindamente decorado, tempere com iogurte e coloque na geladeira antes de servir.
Decorando a mesa para um jantar romântico, tente usar toalhas de mesa simples, guardanapos e talheres, e não se esqueça de acender as velas e escolher uma garrafa de bom vinho com antecedência.