A madressilva é um arbusto perene com gostos agradáveis de faixas alongadas de azul intenso com uma aparência azulada aparecendo nos galhos no final de junho e início de julho. Ela cresce no território da Sibéria Oriental, Coréia, China, Extremo Oriente em áreas úmidas e pantanosas, areias à beira-mar. Espécies comestíveis de madressilva são usadas para fins culinários, cujos benefícios e perigos serão descritos neste artigo.
Madressilva comestível
Determina, em primeiro lugar, a composição química. Bagas contêm frutose, sacarose, glicose, ácidos orgânicos, pectinas e taninos, vitaminas - C, A, grupo B, minerais - cobre, fósforo , cálcio, potássio, iodo, magnésio, etc. Estas bagas absolutamente não contêm gordura, e seu valor calorífico é de apenas 30 Kcal por 100 g.O sabor de algo comestível madressilva se assemelha ao sabor dos mirtilos.
As propriedades úteis incluem:
- melhorando as propriedades do sangue, diminuindo a pressão arterial e a frequência cardíaca. Incluído na betaína ajuda a reduzir o nível de colesterol "ruim" no sangue;
- normalização da concentração de glicose no sangue, o que é muito importante para os diabéticos;
- ação antibacteriana e anti-séptica. Frutos secos são antibióticos naturais, decocções e infusões das quais são úteis para o tratamento de resfriados, gripes e outras infecções sazonais;
- uma ação indulgente. Os frutos da madressilva permitem normalizar a motilidade intestinal e aliviar a constipação;
- Capacidade de combater o excesso de peso . As propriedades dietéticas das frutas dão motivos para usá-las no cardápio das dietas dietéticas;
- ação colerética e diurética. Frutas são indicadas para uso no tratamento de doenças da vesícula biliar, infecções urinárias, etc.
De acordo com seu gosto e características de cura, distinguem-se por tais tipos de madressilva comestível como ninfa, ânfora, fruto longo, morena, violeta, fianit, etc.