Maçãs assadas são caracterizadas por baixas calorias, altos benefícios e permanecem disponíveis durante todo o ano. Cozinhar tal prato pode até o proprietário do conhecimento culinário mínimo, desde que é praticamente impossível estragar uma maçã assada.
A receita para maçãs assadas
Ingredientes:
- maçãs - 6 peças;
- passas - 1 punhado;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- canela - 1 colher de chá;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- mel - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Forno reaqueça a 200 graus. Minhas maçãs, secas e usando uma faca pequena, nós removemos o núcleo e separamos um pouco de polpa, não quebrando o fundo do fruto. Passas derramar água fervente, se as bagas são muito secas, vamos secar e misture com açúcar. Nós enfiamos cada maçã com o recheio. Em cima do recheio, despeje um pouco de mel e coloque uma fatia de manteiga. Colocamos as maçãs no forno por 20-25 minutos.
A receita para maçãs assadas no forno
Ingredientes:
- cerejas secas - 1/4 de um século;
- açúcar mascavo - 1/4;
- pecans - 1/4 de um século;
- Canela em pó - 1/4 colher de chá.
- maçãs - 6 peças;
- noz-moscada - beliscar;
- suco de maçã - meio século;
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- xarope de açúcar - 1/2 st.
Preparação
Antes de cozinhar maçãs assadas, limpamos os frutos do miolo e uma pequena quantidade de polpa, deixando o fundo do fruto inteiro. Em uma tigela grande, misture cerejas secas, açúcar, nozes picadas, canela e noz-moscada.
Na assadeira despeje suco de maçã - não vai deixar as maçãs queimarem. Nós enchemos o núcleo vazio da maçã com uma mistura de cereja e espalhamos os frutos recheados em um molde. Colocamos um pedaço de manteiga em cima do recheio. Despeje as maçãs com xarope de açúcar ou mel e coloque em um pré-aquecido a 180 graus de forno por 50 minutos. As maçãs prontas devem ser macias, mas continuem a manter a forma.
Maçãs assadas com mel
Ingredientes:
- maçãs - 2 pedaços;
- canela - 2 colheres de chá.
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- amêndoas - 1 punhado.
Preparação
Minhas maçãs, secas e cortadas em fatias grandes. Anteriormente, o núcleo deveria ser removido das maçãs, mas você pode fazer isso mais tarde, individualmente para cada lóbulo. Pedaços de maçã espalhados em uma assadeira, manchada com uma pequena quantidade de manteiga.
Polvilhe os segmentos fetais com canela e água com mel. Em cima, colocamos pedaços de manteiga e polvilhemos o prato com amêndoas picadas. Cubra o formulário com maçãs com papel alumínio e coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos ou até que os lóbulos se tornem macios, mas não se transformem em uma bagunça.
Você pode servir essa iguaria separadamente, ou você pode colocar uma bola de sorvete de baunilha sobre ela. Além disso, a base de maçã é perfeita para fazer torta clássica inglesa. Para fazer isso, fatias de maçãs, além de amêndoas, devem ser polvilhadas com uma migalha de torta e colocar em um forno pré-aquecido para assar até dourar.
Maçãs assadas com queijo cottage
Ingredientes:
- maçãs - 4 peças;
- queijo cottage - 8-9 colheres de sopa. colheres;
- Açúcar mascavo - 3-4 colheres de sopa. colheres;
- passas - 1/4 item;
- nozes - 1 punhado;
- mel - 4 colheres de sopa. colheres;
- canela -1 colher de chá.
Preparação
Passas despeje a água quente e deixe a vapor por 15-20 minutos. Das maçãs nós removemos o núcleo, deixando o fundo inteiro.
Em uma tigela pequena amassamos queijo cottage, misture com açúcar e passas cozidas no vapor. Nozes cortadas com uma faca e adicione à mistura de coalhada. Colocamos as maçãs em uma assadeira, enche-as com queijo cottage e as colocamos em uma assadeira. Cada maçã é polvilhada com canela e regada com mel. Nós assar maçãs por 30-35 minutos, até ficar macio, e depois servimos, regando o suco, que foi liberado durante o processo de cozimento.