O cozimento de flocos de aveia sempre fica delicioso, quebradiço e perfumado. Em seguida, oferecemos-lhe algumas receitas deliciosas com o ingrediente principal - flocos de aveia.
Como preparar biscoitos de aveia a partir de cereais?
Ingredientes:
- manteiga macia - 200-250 g;
- acar - 160 g;
- ovos grandes-2-3 pcs;
- fermento em pó - 2-2,5 colheres de chá;
- flocos de aveia - 1,5 st;
- farinha de trigo - 170-200 g;
- passas .
Preparação
Manteiga com creme de açúcar, adicione a massa de ovos, flocos de aveia, fermento em pó, farinha de trigo peneirada, passas, amassar massa não muito íngreme. Deixe-o em um local escuro e fresco por 70 a 80 minutos. Lubrifique a assadeira com óleo magro (pode ser coberto com papel manteiga). Nós formamos bolos de forma arredondada e os espalhamos em uma distância curta (para não ficarmos juntos) em uma assadeira. Os biscoitos são cozidos por 30 minutos (até ficarem prontos).
Bolinho de maçã feito de aveia
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1 colher de sopa;
- maçãs verdes - 1-2 peças;
- Ameixas - 100-130 g;
- ovo de galinha - 3 pedaços;
- refrigerante alimentar - 1/4 colher de chá.
- açúcar granulado - 3-4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Maçãs finamente limpas da pele e finamente picadas (ralar em um ralador). Ameixas lavar, despeje água fervente por 3 minutos. e pique. Na tigela, misture as maçãs, ameixas secas, flocos, gema de ovo, refrigerante (não extinguir com vinagre). Misture as claras com o açúcar até obter uma consistência espessa com um misturador (batedor) e combine-as com a massa resultante. Massa espalhada sobre os moldes de mousse, enchendo-os com apenas metade, asse 30 minutos até dourar.
Pão de aveia
Ingredientes:
- ua - 1 t;
- fermento seco - 25-30 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- flocos de aveia - 6-7 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1 colher de chá;
- óleo magro - 4-5 colheres de sopa. colheres;
- farinha de trigo - 350-400 g.
Preparação
Faça um opaco. Para fazer isso, misture a farinha de trigo pré-peneirada (metade), fermento, açúcar, sal na tigela, em seguida, adicione água morna, amassar e deixe sob uma toalha de bolacha por 30-40 minutos em um lugar quente para crescer. Como funciona, adicione aveia moída no moedor de café, óleo magro e a segunda metade restante da farinha. Mexa bem e deixe de novo, coberto com uma toalha, por 40 a 45 minutos. Em seguida, amassar a massa resultante sobre uma mesa, polvilhe levemente com farinha e coloque-o em um molde. Deixe-o crescer quase 2 vezes. Asse por 30 minutos até dourar.