O aniversário da criança é umas férias alegres não só para a pessoa de aniversário, mas também para os seus pais. E se a criança está esperando por presentes, convidados e muitas surpresas, então este feriado para as mães está associado a alguns problemas. Quando o aniversário de uma criança é planejado em casa, o cardápio (e o desenvolvimento e a cozinha) são atribuídos à mãe. Como fazer umas férias despreocupadas, alegres, mas também saborosas, cheias e seguras?
No aniversário do menu infantil correto deve ser útil, equilibrado e colorido, para que pequenos gourmets gostariam de experimentar todos os pratos. Para que os esforços sejam apreciados pelas crianças, aprenda antecipadamente com os pais dos jovens hóspedes sobre suas preferências, e também especifique a presença / ausência de alergias aos produtos que você planeja usar no cardápio da mesa festiva das crianças. Batatas, carne, legumes são alimentos comuns que aparentemente não surpreenderão ninguém, mas a imaginação da mãe e uma pequena pessoa de aniversário é capaz de transformá-los em um menu festivo infantil incomum com pratos originais.
Regras Importantes
Ao contrário dos adultos, os jovens hóspedes não precisam de uma variedade de pratos, portanto, todos os esforços devem ser dirigidos não ao seu número, mas à originalidade do design. Ao mesmo tempo, excluir do menu para as casas de férias das crianças também pratos gordurosos e picantes, carne defumada, picles. Saladas vestidas com maionese também não beneficiarão as crianças. Dadas as características do corpo da criança, não faça saladas complexas de múltiplos componentes, e prepare pratos de peixe com um cuidado especial, para que nem um único osso possa estar na placa.
Mesmo que os hóspedes jovens não tenham alergias, é melhor não se arriscar, portanto evite frutas e vegetais muito brilhantes.
Pratos quentes
Muitas crianças que eu como com relutância, pratos quentes e densos demais podem ser intocados. Para atrair a atenção dos jovens para a comida, cuide da atratividade do prato. Mesmo purê de batata comum, lindamente decorado com almôndegas , costeletas ou espetos de frango em espetos, pode interessá-los.
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Saladas e lanches
Um pouco de imaginação - e a habitual salada de legumes e tarteletes de queijo derretido se transformarão em uma cesta apetitosa original, e sanduíches na forma de focinhos de diferentes animais, navios com velas e abelhas diretamente perguntam nas mãos!
A propósito, as saladas podem ser frutadas, e se você adicionar peito de frango cozido a frutas, elas são muito nutritivas.
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Mesa doce
Para as crianças, esta parte do feriado é a mais esperada. Um bolo de aniversário está sempre esperando com impaciência. Claro, você pode comprar um bolo na loja ou pedir um confeiteiro amigo. Mas lembre-se, o bolo que você mesmo cozinha sempre será mais útil para as crianças. Não é necessário poder trabalhar com mastique ou com uma seringa de confeitaria. A variedade de jóias prontas é tão grande que você pode facilmente fazer um bolo caseiro atraente. Menu variado doce pode ser biscoito de requeijão, biscoitos , rafaella caseira, queijos cottage, eclairs e outras iguarias que você pode cozinhar.
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Não se esqueça das bebidas! Para beber crianças amam e bebem muito, por isso não bebidas carbonatadas nocivas com corantes sobre a mesa não deve ser. É ótimo se no verão você tiver preparado suco ou se compor. Se para a fruta fresca não é a estação, e congelado na casa não se encontrou, então o nó (compota de frutos secos) será uma solução excelente. Você pode fazer limonada - e saborosa e muito útil. Para fazer isso, limões passaram pelo moedor de carne, previamente descascados e descascados, despeje água fervente e adicione o açúcar. Limonada, servida em copos altos, decorada com "geada" de açúcar e uma fatia de limão, com certeza as crianças vão gostar.
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Fantasie e dê às crianças um feriado!