Para cuidar de si e dos amigos com uma deliciosa bebida alcoólica, você não precisa ir a um bar ou café. Agora vamos dizer-lhe como fazer licor de leite em casa.
Receita de licor de leite
Ingredientes:
- leite - 600 ml;
- açúcar - 400 g;
- conhaque - 500 ml;
- limão - 1 pc.4
- Açúcar de baunilha - 1 saqueta.
Preparação
Em uma jarra com capacidade para 2 litros, coloque leite, conhaque, coloque açúcar e açúcar de baunilha. Limão, juntamente com zedra, cortado em fatias e também enviado para um pote com mistura de leite. Fechamos o frasco com uma tampa e em um local escuro mantemos o licor por pelo menos 11 dias à temperatura ambiente. É aconselhável agitar o futuro licor 2 vezes ao dia. No final deste tempo, filtramos o licor através de gaze. Agora o licor é despejado em uma garrafa e mantido por cerca de outro dia. Licor caseiro de leite está pronto, você pode saboreá-lo!
Licor de Leite com Ovo
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- gemas de ovos de galinha - 10 pcs.
- açúcar de confeiteiro - 2,5 xícaras;
- vodka - 250 ml.
Preparação
O leite é misturado com açúcar em pó e leve a mistura resultante para ferver. Depois de esfriar, acrescente as gemas e mexa. A mistura resultante é filtrada através de uma peneira ou gaze fina. Agora despeje a vodka e mexa novamente. Tal licor é desejável para insistir em pelo menos um dia em um lugar fresco.
Licor de café e leite
Ingredientes:
- leite evaporado - 200 g;
- vodka - 250 ml;
- água fervida - 500 ml;
- café instantâneo - 3 colheres de chá;
- vanilina - 2 g.
Preparação
Em água fervida, adicione o leite condensado e mexa, adicione o café e a vanilina, misture novamente e leve a mistura resultante para ferver. Depois disso, vamos esfriar, adicionar vodca e colocar a geladeira na geladeira por 12 horas.Um licor delicioso está pronto. Provar é muito semelhante ao licor bem conhecido da produção industrial "Baileys" .
E agora vamos lhe contar o que beber com licor de leite. Em tal licor antes de usar, você pode adicionar um pouco de gelo. Além disso, os licores de leite são geralmente servidos com sobremesas, em particular com frutas. E às vezes eles são servidos sorvete. Em geral, é uma questão de gosto.