Frango grelhado é reconhecido como um dos pratos mais populares em todo o mundo. E se você tentar cozinhar em casa, será muito mais suculento, mais saboroso e mais útil. Tal prato irá facilmente decorar qualquer mesa festiva ou até mesmo um jantar familiar comum. Idealmente, frango grelhado crocante e delicioso é obtido somente no forno de microondas, e como eles são cozidos lá, nós lhe diremos agora.
Frango grelhado no forno de microondas
Ingredientes:
- frango - 700 g;
- alho - 5 dentículos;
- tempero, sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Como cozinhar um frango grelhado em um forno de microondas? Tomamos uma carcaça de um pássaro, lavando-o bem e secando-o com uma toalha de papel. Em seguida, esfregue cuidadosamente com sal, pimenta e condimentos de todos os lados. Em seguida, limpamos a grande cabeça de alho das cascas e passamos alguns dentículos pelo alho. Lubrifique esta mistura abundantemente com frango e deixe por um tempo para marinar. O resto do alho é cortado em pequenas fatias, fazemos buracos na carcaça e o inserimos o mais profundamente possível. Em seguida, colocamos o frango em uma tigela, despejamos um pouco de óleo vegetal e colocamos no microondas. Nós ajustamos o modo "Grill" e fritamos a carcaça para uma cor dourada primeiro 20 minutos de um e 20 minutos do segundo lado. Prato pronto é decorado com fatias frescas de tomate e galhos de verduras. Se desejar, você pode derramar frango com molho de soja, o que dará ao prato um sabor incomum e original.
Frango grelhado com mel no microondas
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1 kg;
- mel - 1 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- mostarda da sala de jantar - 1 colher de chá;
- coentro moído - 1 colher de chá;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- folha de louro - a gosto;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta preta, especiarias para frango - a gosto.
Preparação
A carcaça de frango processada é cuidadosamente lavada e drenada com uma toalha. Em seguida, pegue o óleo vegetal e misture com suco de limão e sal. Em seguida, adicione o alho, folhas de louro, pimenta e coentro. Nós misturamos tudo completamente. Agora cubra o frango com a marinada preparada e deixe de molho por 45 minutos.
Em seguida, as pernas e asas do pássaro estão bem embrulhadas em papel alumínio, para que não sejam queimadas e coloque o frango em uma grelha baixa. Cozinhe no forno de microondas no "Grill" por 15 minutos a uma potência de 100%. Então o frango preparado é retirado e um pouco frio.
Para preparar o esmalte, misturamos mostarda com mel e cobrimos cuidadosamente o frango. Mais uma vez, coloque-o na grelha e cozinhe na grelha durante mais 40 minutos, virando-o periodicamente. Servimos o prato preparado somente em forma quente, junto com batatas cozidas ou arroz.
Frango grelhado com ameixas em um microondas - receita
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1 kg;
- Ameixas sem sementes - 15 unid.
- manteiga - 10 g;
- sal, pimenta, especiarias - a gosto;
- alho - 1 dente de alho.
Preparação
Para cozinhar o frango grelhado no microondas, coloque um pouco de óleo na tigela e adicione sal a gosto. Frango cuidadosamente lavar, secar e cortar em partes. Em seguida, esfregue com sal, pimenta, especiarias e espremido através do espremedor de alho. Em seguida, colocamos tudo na tigela e deixamos por 30 minutos para marinar. Entre pedaços de frango e onde houver espaço livre, colocamos as ameixas e definimos o modo "Grill". Asse o prato por 25 minutos no multivark, virando periodicamente. Pronto frango grelhado, enquanto está quente, você pode polvilhar com queijo ralado e verduras picadinhas. Como acompanhamento, arroz cozido, purê de batatas ou mingau de trigo sarraceno são perfeitos.