Nós todos sabemos que os pratos são cozidos no vapor, eles têm um baixo teor calórico e um sabor delicado. Eles também são úteis para o corpo. Hoje queremos oferecer-lhe algumas receitas simples para cozinhar um filé de frango em uma loja de vários pares.
Filé de frango cozido em um multivark
Ingredientes:
- filé de frango fresco - 750 g;
- sal é bom - a gosto;
- água potável - 665 ml;
- terra de pimenta preta - a gosto.
Preparação
- O filé de frango é descongelado previamente e enxaguado, se necessário.
- Em seguida, seque com uma toalha e corte em cubos pequenos.
- Esfregamos a carne de todos os lados com temperos e sal.
- No pote do multivarka, despejamos a água, colocamos "Varka na stei" e esperamos a fervura.
- Enquanto isso, coloque os pedaços de frango no cesto do vaporizador e instale-o no aparelho.
- Ligamos o mesmo programa, fechamos o multivar com a tampa e marcamos por 15 minutos.
Costeletas de frango cozido no vapor
Ingredientes:
- filé de frango - 2 peças;
- especiarias ;
- filtrada com água - 555 ml.
Preparação
- Corte o filé em pedaços e bata suavemente com um martelo.
- Tempere a carne em ambos os lados com especiarias e coloque sobre os grelhadores.
- Enchemos os pratos do multivark com água fria, deixe ferver e coloque a cesta com carne de cima.
- Feche o aparelho, selecione "Steamed steamed" e cozinhe as costeletas de frango por 30 minutos.
- Depois que o sinal estiver pronto, mudamos o filé de frango cozido para um casal, do multivarka para um prato plano e sirva.
Costeletas de filé de frango no vapor
Ingredientes:
- filé de frango fresco - 550 g;
- filtrada com água - 750 ml;
- cebola cebola branca - 50 g;
- leite - 125 ml;
- pão branco - 3 fatias;
- sal;
- ovo - 1 pc.
Preparação
- Filé de frango picadinho com uma faca.
- Pão branco derramou leite quente e deixe por 10 minutos.
- Em seguida, amasse com as mãos limpas para uma consistência homogênea.
- Cebolas são limpas e desfiadas em pequenos cubos.
- Agora misture em uma tigela de filé com cebola, adicione o mingau de leite, quebre o ovo e tempere com especiarias.
- Massa de frango é cuidadosamente amassada e moldada com pequenas costeletas redondas.
- Na tigela do seu multivarka derramar água fria e fria e trazê-lo para ferver no "Varka".
- Do topo introduzimos uma treliça da preparação de um prato no par e pomos fora nele as nossas preparações.
- Ligue o programa de exibição "cozinhar a vapor" e anote exatamente 40 minutos.
Isso é tudo, costeletas de frango picadas de um filé de frango para um casal pronto para servir!