Meninas domésticas sempre têm em seu arsenal uma variedade de adaptações para cozinhar, incluindo moldes de silicone. Hoje eles são muito diversos em forma, tamanho, padrão. Graças a eles, você pode assar muffins , tortas e anéis muito bonitos.
Posso usar moldes de silicone em um forno de microondas?
Se quiser tentar usar para um lote não um forno e um microonda, indubitavelmente, vai se interessar - e se é possível pôr a forma de silicone em uma microonda. Felizmente, a resposta será positiva.
A forma de silicone no microondas é muito boa. Além disso, é o forno de microondas que se encaixa perfeitamente. Se o forno tiver uma função de convecção, os pratos ficarão magníficos e assados. E tirá-los de moldes de silicone é um prazer.
Regras de cozimento no microondas em forma de silicone
Agora que você sabe que os moldes de silicone podem ser colocados em um forno de microondas, você precisa se familiarizar com as regras básicas para usar esses dispositivos elásticos.
Antes de derramar a massa no molde, pré-lubrifique o fundo e as paredes dentro do molde com óleo, depois instale-os no suporte. Devido à excessiva mobilidade das paredes dos moldes de silicone, você corre o risco de derramar o conteúdo se derramar o adze primeiro e depois levar tudo para o microondas.
Cozer no microondas, você deve fazer a massa mais líquida, caso contrário a torta pode sair seca. Uma vez que nos fornos de microondas o processo de cozedura ocorre numa direco da extremidade para o centro, o meio ser cozido mais tempo. A forma ideal para um forno de microondas é circular. E se você não tiver um, você pode simplesmente colocar um copo com água no meio da forma usual.
Se o seu molde de silicone tiver uma forma quadrada, os cantos do bolo podem secar. Note que, ao assar, a massa tem a propriedade de subir, por isso não atinja as bordas do molde.