Eu sugestiono que você prepara uma geléia de marmelo e limão hoje. O sabor desta iguaria é muito original e interessante, com uma nota doce e azeda. Ele se encaixa perfeitamente como um espaço em branco para o inverno, é perfeitamente preservado e não perde nenhum sabor.
A receita para geléia de marmelo com limão
Ingredientes:
- frutos de marmelo - 990 g;
- limão - 1 peça;
- açúcar - 885 g.
Preparação
- Antes de começar a cozinhar geléia, marmelo com limão cuidadosamente lavado e seco.
- Corte o marmelo em quartos, remova cuidadosamente o miolo e polpa com fatias finas.
- Colocamos em uma panela, polvilhe imediatamente com suco de limão e durmamos com açúcar.
- Cubra os pratos com gaze e deixe por exatamente um dia.
- Em seguida, coloque a panela com o conteúdo no fogo médio e cozinhe a delicadeza, mexendo, por cerca de 55 minutos.
- Depois que a calda começar a engrossar, despeje geléia quente de bolachas de marmelo com limão em frascos e cubra com tampas.
Doce de marmelo, limão e laranja
Ingredientes:
- marmelo processado - 2 kg;
- laranja - 50 g;
- ua 990 ml;
- açúcar - 2 kg.
Preparação
- Limpe o marmelo com um litro de água potável e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
- Então deixe o caldo esfriar e filtrar. Encha-os com polpa de marmeleiro em cubos e polvilhe o açúcar.
- Nós cozinhamos a guloseima 10 minutos depois da fervura e depois insistimos 10 horas depois.
- Enxágue com laranja, passe por um moedor de carne e misture com geléia. Mais uma vez, ferva e ponha em fogo baixo por mais 40 minutos.
- Em seguida, prepare uma deliciosa geléia quente de marmelo com limão nas latas e feche.
Conservas de marmelo com nozes e limão
Ingredientes:
- frutos de marmelo - 990 g;
- �ua 220 ml;
- acar - 340 g;
- limão - 45 g;
- noz esmagada nozes - 25 g;
- vanilina.
Para calda:
- �ua 220 ml;
- açúcar - 490 g.
Preparação
- Nós limpamos o marmelo e o cortamos em pequenos cubos.
- Espalhe a fruta preparada em uma panela e despeje um copo de água potável. Blanch o conteúdo de 15 minutos.
- Em outro recipiente, preparamos a calda: dissolvemos o açúcar na água e fervemos.
- Encha o xarope fervendo com marmelo e deixe por 4 horas, coberto com gaze por cima.
- Em seguida, despeje o açúcar restante e mande a panela para o fogo. Cozinhe a delicadeza 25 minutos e adicione um pouco de vanilina.
- Cozinhe por um quarto de hora.
- Limão é enxaguado, desfiado com fatias finas, removemos os ossos e colocamos as frutas cítricas na geléia.
- Nós colocamos as mesmas nozes, misturamos novamente e fervemos a massa.
- Nós espalhamos geléia quente nas latas, fechamos, esquentamos, esquentamos e deixamos esfriar por 12 horas.