A variedade original de conservas será original, geléia preparada de groselha e laranja para o inverno. Tal delicadeza é preparada de maneiras diferentes, mas como resultado, deliciosamente deliciosa doçura sempre acontece, o que vai agradar tanto a crianças quanto a adultos fastidiosos.
Como cozinhar geléia de groselhas com laranja?
Gooseberries geléia com laranjas são preparados usando receitas diferentes, de simples e sem sono para os mais intrincados. Bagas são perfeitamente combinadas com frutas cítricas, então a delicadeza será deliciosa, não importa como esteja cozida.
- A jam mais simples de groselhas com laranjas - torcidas. Os tarugos de cozimento não precisam de muito tempo, de modo que os componentes não tenham perdido suas propriedades adstringentes e a delicadeza tenha se tornado espessa.
- Ao usar qualquer citrus, você precisa remover a pele branca e macia, caso contrário, o congestionamento será amargo.
- Deliciosa geléia de groselha com laranja é muitas vezes complementada com outras frutas: limão, kiwi, banana. A iguaria "Real" é feita com a adição de nozes trituradas.
- A casca de cítricos é rica em pectina, porque a sua presença no boleto é obrigatória, fará geléia de geléia.
Gema de groselha com laranja para o inverno
Gema de groselha e laranja pode ser feita homogênea, quebrando todos os ingredientes com um liquidificador. Laranjas importantes limpam e removem os ossos. O doce é rapidamente cozido e em fogo alto, de modo que durante o processo de cozimento os produtos não perdem sua viscosidade. Devido ao alto teor de açúcar, o tarugo é armazenado por um longo período e não se deteriora.
Ingredientes:
- groselhas - 1 kg;
- açúcar - 1,2 kg;
- laranja 2 peças
Preparação
- Com laranja cortada casca de laranja, casca branca e ossos removem.
- Groselhas lavar, cortar as caudas.
- Sopre o liquidificador com as raspas e a polpa de laranja com groselha.
- Adicione o purê com o açúcar, deixe por 3 horas.
- Ferva a geléia, mexendo, retire a espuma.
- Ferva por 10 minutos.
- Despeje sobre o recipiente preparado, enrole as cobertas, vire-as, envolva-as em um cobertor quente.
- Após 2 dias, transfira a geléia de groselha e laranja para o inverno na despensa.
Doce de groselhas com laranja e limão
A receita para fazer geléia de groselha com laranja e limão não é difícil. Devido ao alto teor de açúcar e frutas cítricas na composição de iguarias, a colheita é armazenada por um longo período de tempo, pelo menos um ano. O sabor das iguarias sai muito rico, por isso a adição de baunilha será muito apropriada.
Ingredientes:
- groselhas - 2 kg;
- açúcar - 2,2 kg;
- laranja - 1 peça;
- limão - 1 peça;
- vanilina - 5 g.
Preparação
- Retire a casca do citrino, retire a casca branca e os ossos.
- Transfira a polpa e as raspas na tigela do liquidificador.
- Groselhas são lavadas, cortadas as caudas, deslocadas para laranjas.
- Bata todos os ingredientes, coloque em uma panela, cubra com o açúcar. Deixe por 4 horas.
- Coloque o ensopado, retirando toda a espuma.
- Ferva 10 minutos, adicione vanilina, misture.
- Despeje em latas preparadas, cortiça, vire e envolva em fogo.
Jam de groselha com laranjas através de um moedor de carne
Muito doce é uma geléia de groselha vermelha com laranja, rolou através de um moedor de carne. Durante o armazenamento, a peça de trabalho é processada e se torna como uma geléia em um frasco. Congelamento fervura precisa de apenas 5 minutos, durante este tempo, as vitaminas não têm tempo para entrar em colapso completo, e conservação será muito útil.
Ingredientes:
- groselhas - 1 kg;
- açúcar - 1,2 kg;
- laranja - 1 pc.
Preparação
- Groselhas lavar, cortar as caudas.
- Descasque a casca de laranja da laranja, retire a casca branca e os ossos.
- Polpa de frutas cítricas, raspas e groselha rolar pelo moedor de carne.
- Adicione muito açúcar, coloque em fogo médio. Remova toda a espuma.
- Ferva 5 minutos, despeje em frascos estéreis, enrole, vire, coloque no fogo para o resfriamento lento.
"Tsarskoye" jam de groselhas com laranja
O doce insanamente saboroso da groselha com laranja e nozes prepara-se muito simplesmente. Citrinos e bagas são passados num moedor de carne, e as nozes são adicionadas à composição das iguarias no meio da cozedura, tendo sido previamente fritas numa frigideira, isto dará uma preparação de um sabor "real" completamente invulgar.
Ingredientes:
- laranja - 1 peça;
- açúcar - 1, 2 kg;
- groselhas - 1 kg;
- nozes esmagadas - 2 colheres de sopa.
Preparação
- Casca de polpa e laranja para rolar junto com groselha através de um moedor de carne.
- Adicione o açúcar, deixe por 1 hora.
- As nozes fritam em uma frigideira seca até que um aroma característico apareça.
- Defina o atolamento para ferver, retire a espuma resultante.
- Deite as nozes, deixe ferver por 10 minutos.
- Despeje em latas, enrole, vire e embrulhe por 2 dias.
- Mantenha geléia de groselhas com nozes e laranja para o inverno na despensa ou no porão.
Doce de groselhas com banana e laranja
Para fazer a compota da groselha verde com a laranja e uma banana saiu suculenta, as bagas devem dar mais suco. Para fazer isso, eles precisam ser perfurados em vários lugares com um palito de dente. As bananas são adicionadas no final do cozimento, para que não frite e seja sentido. É armazenado por mais de um ano.
Ingredientes:
- groselhas - 1 kg;
- açúcar - 1,5 kg;
- laranja - 1 peça;
- banana - 2 pedaços.
Preparação
- Groselhas são lavadas, cortadas as caudas, todas as bagas são perfuradas com um palito.
- Laranjas limpas, moer raspas, remover casca branca, cortar a carne, derramar com casca de groselha.
- Despeje o açúcar, deixe por 4-6 horas.
- Coloque o ensopado, retirando a espuma para aguardar um ligeiro borbulhar, adicione as bananas.
- Ferva 10 minutos, despeje imediatamente em latas.
Doce de groselha com kiwi e laranja
"Emerald" jam de groselha com laranja sai brilhante com um sabor rico. Esta receita envolve cortar todos os ingredientes em pedaços, mas você pode rolar pelo moedor de carne ou chicotear com um liquidificador. Zedru é melhor para ralar no menor ralador, sua presença é obrigatória na composição, é responsável pela consistência da densidade e da geléia.
Ingredientes:
- kiwis - 4 peças.
- groselhas - 1 kg;
- laranja - 1 peça;
- açúcar - 1,5 kg.
Preparação
- Kiwi deve ser limpo, cortado em cubos.
- Finamente rale a casca de laranja, retire os ossos e a casca branca, corte a carne.
- Groselhas são limpas, perfuradas com um liquidificador e limpe através de uma peneira.
- Misture todos os ingredientes, cubra com o açúcar, deixe por 3 horas.
- Ferva, retire a espuma.
- Ferva 10 minutos, despeje em frascos e cortiça.
- Rapidamente esfriar, isso ajudará a preservar a cor verde do atolamento.
Doce de bagas de groselha inteira com laranja
Geléia de groselhas inteiras com laranja é preparada a partir de frutas verdes, raspas é esfregada em um ralador pequeno, e a polpa é espremida do suco a partir do qual a calda é cozida. O tratamento revela-se transparente, perfumado com um sabor cítrico muito invulgar. Muitas vezes, na composição deste atolamento são adicionados starlets Badian, mas isso é individualmente.
Ingredientes:
- laranjas - 2 peças;
- açúcar - 1 kg;
- groselhas - 1 kg;
- água - 0,7 l;
- badon.
Preparação
- Grate finamente o entusiasmo.
- Groselhas são lavadas, secas, cortar a cauda e um palito.
- Combine em um recipiente de raspas e bagas.
- Esprema o suco de laranja, misture com água e açúcar, cozinhe o xarope. Ferva por 20 minutos.
- Despeje a calda para as bagas, coloque-as a ferver, deixe ferver por 10 minutos.
- Em cada jarro lance em badyan starlet, despeje a geléia, aperte bem as tampas.
- Mantenha geléia de groselha e laranja para o inverno no porão ou despensa.
Geléia de groselha com casca de laranja
Uma compota muito incomum de groselha com casca de laranja, como a sua vista espetacular e sabor incomum. Casca de citrinos de acordo com esta receita não é finamente picada, é cortada com palha e insistiu com groselha e açúcar, então a doçura será saturada com sabor de laranja.
Ingredientes :
- açúcar - 1 kg;
- groselhas - 1 kg;
- uma casca de duas laranjas.
Preparação
- As bagas são lavadas, secas bem, cortar as caudas e um palito picado.
- Combine groselhas com entusiasmo e açúcar, deixe para a noite.
- Coloque o ensopado, retirando a espuma.
- Ferva por 10 minutos. Para esfriar.
- Ferva novamente, fervendo por 10 minutos, despeje sobre as latas e cortiça.
Geléia de groselha com laranja
Geleia homogênea de groselhas sem caroços com laranja é obtida por moagem de todos os ingredientes. Um processo difícil, muito laborioso, mas o resultado vale o esforço. A geleia de gelatina engrossa durante o armazenamento, mas se você precisar servir com urgência, adicione gelatina ou zhelix.
Ingredientes:
- laranja - 2 peças;
- açúcar - 1 kg;
- groselha - 1,5 kg.
Preparação
- Polpa de laranja e mistura de groselha descascada.
- Limpe a massa por uma peneira, coloque o açúcar, coloque o ensopado.
- Retire a espuma, deixe ferver por 20 minutos, mexa intensamente no final do cozimento.
- Despeje em recipientes preparados.
- Retire geléia de geléia e laranja para o inverno em uma sala fria.
Jam de groselhas com laranjas em um multivark
Preparar uma geléia grossa de groselha e laranja com um multivark é muito simples. Se o dispositivo não tiver o modo "Jam", use "Soup" ou "Quenching", aumentando o tempo para 2 horas. Siga o processo quando a espuma subir, ela deve ser removida. Não encha a tigela com atolamento mais da metade do volume.
Ingredientes:
- groselhas - 2 kg;
- laranja - 2 peças;
- açúcar - 1,5 kg.
Preparação
- Descasque as raspas, corte a polpa da laranja, coloque tudo na tigela.
- As bagas são lavadas, cortadas a cauda, perfuradas com um palito, colocadas em uma tigela, derramando camadas de açúcar.
- Deixe por 5-8 horas.
- Cozinhe no "Quenching" 2 horas, despeje em frascos, cortiça.
Geléia crua de groselhas com laranja
A geléia mais útil de groselha e laranja - sem cozinhar. Os ingredientes rolar pelo moedor de carne, se desejar, moer, se livrar de poços, despeje o açúcar e guarde somente na geladeira. Deste boleto de vitamina faça compotas fragrantes ou use no cozimento.
Ingredientes:
- laranja - 1 peça;
- groselhas - 1 kg;
- açúcar - 1, 5 kg.
Preparação
- Casca de laranja e polpa sem poços percorrer o moedor de carne.
- As bagas são lavadas, completamente secas, moídas da mesma maneira.
- Misture os ingredientes de geléia crua, despeje o açúcar e distribua imediatamente em frascos estéreis, não obtendo o suficiente 2 cm até a borda.
- O espaço restante é preenchido com açúcar, coberto com uma tampa, colocado na prateleira inferior da geladeira.