Combine em um tratamento de groselha e framboesas é uma decisão muito boa. Framboesa dará tal delicadeza o sabor incomparável e aroma, e a groselha trará azedo e o aperto habitual será completamente diferente. Abaixo, damos-lhe algumas receitas para cozinhar geléia de groselhas e framboesas.
Geléia de framboesa com groselha
Ingredientes:
- framboesas - 10 copos;
- Groselha - 4 copos;
- açúcar - 10 copos;
- ácido cítrico - 6 g.
Preparação
A primeira coisa que fazemos é lavar as bagas e deixá-las secar. E começamos a preparar a geléia, despeje a malinka no copo para fazer geléia e cubra com açúcar (6 copos), depois espere o suco aparecer, adicione a groselha e polvilhe o açúcar restante de cima. Ligamos o prato e colocamos nossa panela com as frutas, assim que os ingredientes começam a ferver, ficamos por dez minutos. Com geléia, remova a espuma e adicione o ácido cítrico. A geléia preparada é misturada com uma espátula de madeira, colocamos em latas, fechamos as tampas, deixamos a geléia preparada no apartamento por um dia e depois a removemos na adega ou na geladeira.
Geleia de groselha em conserva com framboesas
Ingredientes:
- groselha preta - 6 copos;
- framboesa - 2 xícaras;
- açúcar - 7 copos;
- água - 2 xícaras.
Preparação
Na panela, despeje a água, deixe ferver, adicione groselha preta, em seguida, framboesas e leve a massa para ferver, adicione o açúcar gradualmente um copo e misture. Leve os ingredientes para ferver e cozinhe por 45 minutos. Depois disso, colocamos nossa geleia em frascos esterilizados e os enrolamos com tampas.
Doce de groselhas, groselhas e framboesas
Ingredientes:
- Groselha vermelha - 1 kg;
- framboesa - 2 kg;
- groselhas - 1 kg;
- açucar - 3 kg.
Preparação
Bagas são boas para mim e nós removemos caules e caudas. Framboesa esmagada com um liquidificador, e groselha e groselha saem inteiramente. Nós espalhamos as frutas em uma panela grande, despeje o açúcar e cozinhe por 30-35 minutos em fogo muito baixo, mexendo periodicamente. A mistura quente é derramada em frascos e coberta com tampas seladas. Completamente legal, guarde na adega.
Doce de groselha preta, framboesas e groselhas
Ingredientes:
- groselha preta - 7 copos;
- groselhas - 3 copos;
- framboesa - 2 xícaras;
- água - 1 copo;
- Açúcar granulado - 15 copos.
Preparação
Lavamos as bagas, removemos os caules e as caudas, secamos. Pronto para encher as bagas com água, aguarde até ferver, adormecer 8 copos de açúcar, dar novamente para ferver, deixe ferver por cinco minutos. Desligue o fogo, despeje mais açúcar, mexa. Deixe esfriar e despeje em um recipiente preparado.
Doce de groselha e framboesas
Ingredientes:
- groselha preta - 6 copos;
- groselha - 2 xícaras;
- framboesa - 2 xícaras;
- laranja - 2 peças;
- açúcar - 13 copos.
Preparação
Minhas passas e seco. Framboesas são classificadas, nós removemos o estragado, mas não o meu. Laranjas são minhas. Bagas e frutas passamos por um moedor de carne, adicione o açúcar, misture. Deixe a massa repousar até o açúcar derreter. Colocamos o congestionamento em um recipiente, fechamos as tampas e guardamos em local fresco.
Doce de groselha e framboesas
Ingredientes:
- framboesa fresca - 2 kg;
- groselhas - 1,5 kg;
- limão - 2 pedaços;
- açúcar - 1 kg.
Preparação
Estamos separando as bagas, todas as ruins e estragadas são jogadas fora. Usando um liquidificador, fazemos um purê de groselha e framboesas e misturamos com açúcar. Com os limões descascamos a casca, esfregamo-la no ralador, esprememos o suco da fruta, adicionamos tudo ao purê, misturamos os ingredientes. Nós derramamos nossa geléia em potes e guardamos na geladeira.