A giardíase é uma doença infecciosa intestinal aguda causada por parasitas-lamblia. Este é um dos parasitas mais comuns, que afeta os viajantes em locais com condições insalubres. Mesmo essa doença geralmente ocorre em pessoas que inadvertidamente engolem água ao nadar e mergulhar em rios e lagos. No tratamento da giardíase, além dos medicamentos, é necessária uma dieta especial.
Nutrição para giardíase
Com giardíase, o parasita se liga à parede do intestino delgado, causando diarréia e outros sintomas desagradáveis:
- febre;
- dor abdominal;
- náuseas e vômitos.
Diarréia e vômito podem levar à desidratação. Nutrição para giardíase em adultos e crianças deve:
- ajudar a manter o fluido no corpo;
- criar tal ambiente nos intestinos, no qual os parasitas morrerão;
- contribuir para a recuperação do corpo após a doença.
O que você pode comer com giardíase?
Para eliminar o parasita-lamblia, é muito importante criar um ambiente ácido em que esta espécie de protozoário não possa sobreviver. Portanto, a nutrição no tratamento da giardíase inclui produtos excelentes para esses fins:
- bagas: mirtilos, amoras, amoras, morangos;
- frutas: limão, laranja, maçã azeda;
- de legumes - chucrute .
No início da terapia dietética, você pode comer alimentos leves, como:
- arroz cozido;
- purê de maçã;
- bolachas;
- bolachas salgadas.
Em alguns dias você pode incluir na dieta:
- pão de grãos integrais;
- cereais;
- carne magra;
- peixe;
- ovos;
- frutas e legumes.
O que não pode ser comido com giardíase?
Em questões, quais produtos não podem ser consumidos com giardíase, os médicos respondem de forma inequívoca, pois contribuirão para o desenvolvimento de um ambiente favorável aos parasitas. Dieta no tratamento da Giardíase exclui os seguintes produtos:
- cozimento de farinha branca, macarrão, semolina;
- doces: bolos, doces, bebidas carbonatadas , mel, geléia;
- frutas doces: bananas, uvas, melões;
- leite;
- amido contendo: salsichas, salsichas, patês.
A dieta para giardíase em adultos e crianças limita o uso de produtos que causam inchaço já e tão irritados pelo parasita intestinal:
- produtos defumados;
- produtos semi-acabados;
- comida enlatada;
- feijão;
- alho, cebola e rabanete.
O que posso beber com giardíase?
A resposta para a pergunta é se o álcool com giardíase é negativo, como já mencionado. Embora a terapia dietética para esta doença seja baseada na compensação de líquidos no corpo, algumas bebidas devem ser evitadas até que sejam totalmente recuperadas:
- alcoólico;
- laticínios;
- contendo cafeína;
- sucos de frutas.
O leite de vaca e as bebidas à base podem ser substituídos por soja, arroz ou leite de amêndoa . Além disso, líquidos com açúcar e sal são úteis - eles prendem o fluido no corpo. Recomendado para giardíase;
- chá de ervas doce;
- frango salgado ou caldo de carne.
No caso de diarréia severa e vômito, você terá que recorrer a uma solução de sal de reidratação oral. Esta é uma solução especial, consistindo em:
- açúcar;
- sal;
- água pura.
Pode ser preparado de forma independente em casa: 1 litro de água - 2 colheres de sopa. l. açúcar, meia hora. sal e bicarbonato de sódio, ou comprar um medicamento pronto de uma farmácia:
- rehydror;
- normogydron;
- glucosolano e outros.
Dieta durante o tratamento da giardíase
Dieta para cardápio de giardíase, um exemplo para o dia:
- Café da manhã : mingau de milho na água, um copo de suco de cranberry.
- Snack : duas maçãs azedas.
- Almoço : vitela ao vapor, salada de chucrute, um copo de suco de laranja.
- Snack : uma toranja.
- Jantar : peixe cozido com cenoura, salada de pepino, uma xícara de chá feita de rosa mosqueta.