A nutrição adequada é sempre um dos componentes da saúde. Em algumas doenças, os médicos recomendam o uso de dietas especiais que promovem uma rápida recuperação ou melhoram a saúde. Tais doenças incluem artrose, em que um menu especial é recomendado. A dieta terapêutica para artrose afeta positivamente a condição do corpo e ajuda a superar a doença, reduzindo ao mínimo seu efeito destrutivo.
Nutrição adequada com artrose
A dieta que garante a ingestão de quantidades necessárias e suficientes de energia no corpo é equilibrada e variada. O estado geral do paciente e as características do curso da doença devem ser levados em conta. O principal requisito: nutrição para artrite e artrose articular deve saturar com nutrientes e umidade, o que previne a ossificação das articulações e permite maior mobilidade e menor limiar de dor.
O que você pode comer com artrose articular?
Para otimizar o processo de cura, é necessário saber o que pode ser ingerido com artrose, e do qual vale a pena se abster. A lista de produtos permitidos para a nutrição terapêutica é bastante ampla, o que permite uma nutrição completa durante o período de tratamento e fornece uma necessidade de substâncias vitais. Dieta para artrose recomenda:
- carne de peru ou frango, saturando o corpo com proteína;
- peixe gordo marinho, rico em ácidos Omega-3;
- verduras frescas e laticínios, garantindo o suprimento de cálcio;
- Todos os tipos de nozes, linhaça e óleo, que estão saturados com vitamina E;
- mingau e pão de centeio - fontes de carboidratos;
- sucos naturais, vegetais e frutas, fornecendo vitaminas ao corpo;
- Legumes ricos em proteínas vegetais;
- manteiga - o fornecedor de gorduras.
O que não pode ser comido com artrose articular?
Há também uma lista, familiarização com o que permite entender que você não pode comer com artrose. Eles não se beneficiam, não contribuem para a melhora da condição do paciente e são as fontes de "carboidratos rápidos", cujo consumo acarreta ganho de peso e agravamento da doença. Para acelerar a recuperação, é necessário excluir da dieta:
- qualquer confeitaria cremosa, incluindo bolos e doces;
- pães e biscoitos;
- Pão de trigo acabado de cozer;
- Gelados e sobremesas, cozidos à base de leite integral e nata;
- produtos com adição de chocolate;
- fast food;
- nozes salgadas, batatas fritas, bolachas, torradas;
- refrigerante doce;
- bebidas fortes (chá e café);
- temperos e molhos picantes, especialmente maionese;
- salga e carne defumada;
- produtos lácteos gordurosos;
- álcool de qualquer força.
Dieta para artrose das articulações
A dieta alimentar não é um remédio, mas pode ter um efeito benéfico na eficácia do tratamento e acelerar o processo de recuperação, pois garante o recebimento de substâncias vitais, protegendo contra os efeitos agressivos dos outros, eliminando todo o inútil do cardápio. Nutrição para artrose significa fornecer ao corpo todo um complexo de vitaminas e micronutrientes.
Menu da dieta de artrose
Uma ampla gama de produtos incluídos na lista de dietas para artrose permite que você faça uma variedade de cardápios que, apesar das limitações, proporcionarão atividade, encherão de energia e aumentarão o impacto positivo de um conjunto de medidas voltadas ao tratamento da doença e à recuperação precoce. Nutrição para artrose articular implica fracionalidade e fornece o seguinte menu:
- imediatamente após o levantamento é necessário beber um pequeno gole de um copo de água limpa, depois suco de laranja ou romã recém espremido;
- café da manhã (20-30 minutos após a recepção do suco): mingau de aveia cozido na água com uma pequena quantidade de manteiga, queijo cottage, produtos de leite azedo, queijo sem sal, ovos cozidos, ovos mexidos, chá verde, bolachas salgadas;
- segundo café da manhã: frutas, produtos lácteos, nozes;
- almoço: sopas de legumes e cereais, pratos de carne cozidos no vapor, peixe cozido ou assado, saladas de legumes e guisados, legumes cozidos;
- lanche da tarde: frutas, compotas, geleia, geléia, musses com bolachas, biscoitos secos ou pães;
- saladas de legumes, guisado, legumes cozidos, pratos de queijo cottage; não chá forte.
Posso morrer de fome por artrose?
A questão do jejum com artrose depende diretamente do peso do paciente. Se o seu excesso se observar, então, por via de regra, o doutor dá recomendações da sua redução, que trará alívio e reduzirá a dor articular. Nesse caso, na maioria das vezes, não se trata de fome excessiva, mas de uma dieta: limitar a ingestão de certos alimentos e reduzir o tamanho das porções. O jejum curativo com artrose é realizado sob a supervisão do médico assistente. Em alguns casos, é geralmente estritamente proibido.
Posso beber com artrose?
A questão de beber durante a doença pode ser considerada em dois aspectos: quando se trata de beber água; na ingestão de outros líquidos, incluindo álcool. Água comum para artrose deve ser bebida! Caso contrário, os ossos tornam-se mais frágeis, e o tecido conjuntivo é "calado", o que leva a uma diminuição na mobilidade das articulações e sua deformação. Para saturar o corpo com a umidade por dia, é necessário beber de 2 a 3 litros de água.
Se é uma questão de bebidas alcoólicas, então eles não são recomendados para serem consumidos. A osteoartrite e o álcool são incompatíveis e proibidos no momento de tomar medicamentos que possam ser incompatíveis com o álcool. Quanto às tinturas alcoólicas de espinheiro , marshmallow, confrei, elas são usadas com mais frequência para uso externo e não têm efeito negativo significativo.