Segundo a OMS, a deficiência de iodo é a doença não infecciosa mais comum no mundo. Acontece que a maioria das pessoas recebe diariamente menos iodo em duas a três vezes. E a deficiência de iodo não é apenas perigosa, porque com a falta de um dos micronutrientes, todo o metabolismo entra em colapso, mas também porque o iodo participa na regulação hormonal, da qual depende o trabalho de cada célula do nosso corpo.
Ação de iodo
De fato, o iodo depende de quão profundo é o seu sono e quão alto é o nível intelectual. A OMS acredita que a deficiência de iodo no corpo ameaça a degradação intelectual. Está provado que as crianças que cresceram em áreas privadas de iodo têm um nível de inteligência menor que seus pares que vivem em lugares ricos em iodo.
Até mesmo a função de engravidar das mulheres depende do iodo. O perigo é que o déficit ocorra mais freqüentemente durante a gravidez, quando deveria aumentar a dose de iodo, porque o bebê já está começando a armazenar seu próprio depósito. Se você não aumentar o conteúdo de iodo no cardápio durante esse período, o risco de levar uma criança com cretinismo congênito aumenta várias vezes.
Mas, além de todas essas coisas sérias, ainda há uma grande razão para prestar atenção ao conteúdo de iodo em sua dieta - estes são os hormônios da tireóide.
Os hormônios da tireóide são os condutores da vida, o desenvolvimento de todo o organismo depende deles. Se o bebê não ingerir quantidade suficiente de iodo, crescerá subdesenvolvido.
Os hormônios tireoidianos são sintetizados a partir do iodo e da tirosina. Eles regulam a atividade cerebral, o metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos, a função das glândulas e o crescimento e desenvolvimento em geral.
Sintomas de deficiência de iodo
Na verdade, os sintomas de falta de iodo no corpo são incríveis. Como o iodo engloba toda a nossa atividade vital, é possível sobrecarregar seu déficit em qualquer lugar. Se você tiver suspeitas sobre os sinais listados abaixo, é melhor passar uma análise sobre o teor de iodo ou sobre o trabalho dos hormônios da tireóide.
Os sinais mais comuns de deficiência de iodo no organismo:
- diminuição do apetite e ganho de peso;
- letargia, fadiga, sonolência;
- irritabilidade, humor lábil;
- envelhecimento prematuro, perda de cabelo, pele seca e descamação;
- deterioração da memória, concentração, atenção ;
- dores de cabeça;
- imunidade diminuída;
- bócio aumentado.
Verifique se há deficiência de iodo
Como você pode ver, os sintomas da deficiência de iodo podem falar de doenças completamente diferentes. No entanto, existe uma maneira de verificar o equilíbrio do iodo por si mesmo.
Para isso, na pele da coxa ou antebraço, você deve desenhar uma grade de iodo, sabendo que nas próximas 12 horas você não vai tomar banho. Se a grade desaparecer em duas horas - você tem uma aguda falta de iodo. Se não desaparecer dentro de 12 horas - você está bem com o iodo.
Abaixo você pode ver o grupo de produtos, que são usados regularmente, a deficiência de iodo não ameaça você.
