Muitos de nós ainda não percebemos as propriedades únicas que estão contidas no repolho de brócolis. E não há nada de surpreendente nisso - o produto não é o mais típico para as nossas latitudes, ao contrário do parente do brócolis - o repolho branco. Nós não discutiremos sobre quem da família das crucíferas é mais adequado para a perda de peso. É melhor tentar descrever que benefício seu corpo trará uma dieta de brócolis.
Benefícios do brócolis
O brócolis contém uma enorme dose de vitaminas C e A - e até excede as frutas cítricas. Além disso, esse tipo de repolho é rico em selênio, zinco, magnésio, cálcio, manganês e potássio, além de algumas vitaminas do grupo B.
A ação do brócolis:
- emagrecimento em uma dieta em brócolis repolho ativa digestão e limpa os intestinos, devido ao alto teor de fibras no produto;
- o brócolis contém substâncias anticarcinogênicas, o que é especialmente útil se você fuma, bebe álcool ou acabou de ser tratado com medicamentos que não são desprovidos de efeitos colaterais;
- devido ao conteúdo de ácido fólico, o brócolis afeta favoravelmente o trabalho do sistema reprodutivo feminino;
- O brócolis é uma das melhores formas de prevenção do câncer.
Cardápio
A dieta de brócolis dura 10 dias. Todos os dias, exceto o brócolis, você vai comer pimentão, peixe, cenoura, frango, vitela, pão de centeio, tomate, iogurtes e leite.
Dez dias são 5 etapas de 2 dias cada.
Passo 1:
- café da manhã - brócolis cozido, chá;
- jantar - frango cozido com caldo de galinha e uma porção de brócolis;
- jantar - brócolis cozido, chá.
Passo 2:
- café da manhã - estufado em azeite brócolis com pimentão e alho;
- jantar - brócolis refogado com tomates e cebolas;
- jantar - brócolis cozido com pimentão e alho.
Passo 3:
- café da manhã - salada de brócolis, creme azedo e vitela;
- jantar - brócolis cozido;
- jantar - vitela cozida.
Passo 4:
- café da manhã - brócolis cozido, 2 ovos, chá;
- jantar - sopa de brócolis;
- jantar - 2 torradas de pão de centeio, 1 tomate, brócolis cozido.
Passo 5:
- café da manhã - brócolis e cenoura cozidos;
- jantar - brócolis e peixe cozidos;
- jantar - brócolis cozido e 1 batata em um uniforme.