Os países industrializados podem ostentar não apenas um alto padrão de vida da população, mas também uma alta porcentagem de pessoas com obesidade. A causa principal dessa situação é, antes de tudo, a nutrição irracional, quando recebemos muito mais calorias do que podemos gastar.
Com a obesidade, há um acúmulo excessivo de gorduras e sua deposição em diferentes partes do corpo. Esta situação ameaça não só a deterioração da aparência, mas também o aparecimento de várias doenças.
Para as pessoas com excesso de peso , nutricionistas desenvolveram uma dieta terapêutica número 8 para a obesidade. Permite melhorar os processos metabólicos e impedir o desenvolvimento da obesidade.
Deve-se ter em mente que você só pode usar essa dieta terapêutica número 8 se não tiver doenças do estômago e dos intestinos. Caso contrário, é necessária uma consulta com um gastroenterologista e um nutricionista.
Descrição da dieta 8 para obesidade
A principal vantagem da dieta é baixa caloria. Isto é conseguido através da eliminação dos carboidratos de rápida dissolução e alimentação rápida da dieta. Eles se transformam em excesso de gordura. Além disso, a dieta implica um teor mínimo de sal, gorduras e fluidos animais.
Existem cinco refeições por dia. O teor calórico total da dieta nos dias ordinários é de 2000 kcal e na descarga - de 600 a 1000 kcal. Pratos quentes podem ter uma temperatura de 55 a 60 graus e pratos frios - a partir de 20.
No café da manhã, a dieta de emagrecimento número 8 inclui um prato quente e frio e chá. O almoço permite dois pratos quentes e uma sobremesa. Jantar - a seu critério, mas não abundante. Antes de dormir por 2 horas, é permitido um copo de leite coalhado ou kefir.
Composição da dieta 8 para obesidade:
- carboidratos: 200 g;
- proteínas: 100 g;
- gorduras: 80 g;
- líquido: 1-1,5 litros.
Menu dieta 8 para obesidade
Segunda-feira
- Café da manhã № 1: ervilhas com carne cozida, creme de leite, creme de leite, chá com uma fatia de limão.
- Café da manhã № 2: maçã.
- Almoço: sopa em caldo de legumes, batatas, um pedaço de peixe cozido, suco de abacaxi.
- Lanche da tarde: queijo cottage sem gordura com leite.
- Jantar: um pedaço de peixe cozido, guisado de legumes, chá.
- Antes de ir dormir: kefir de baixa gordura.
Terça
- Café da manhã № 1: salada com carne, ovos mexidos, café.
- Café da manhã № 2: geléia de cranberry.
- Almoço: borsch sem carne com creme azedo, uma fatia de carne cozida, repolho cozido, compota de frutas secas.
- Lanche da tarde: pudim de maçã e cenoura.
- Jantar: uma fatia de guisado, cenoura cozida com molho béchamel, compota com adição de sucedâneo de açúcar.
- Antes de ir para a cama: um copo de caldo subiu quadris.
Quarta-feira
- Café da manhã № 1: salada de legumes, temperado com óleo magro, queijo cottage baixo teor de gordura, um copo de chá.
- Café da manhã №2: fruta.
- Almoço: okroshka em kvass, um pedaço de carne cozida, legumes frescos, geléia de leite.
- Lanche da tarde: um copo de iogurte.
- Jantar: batatas com peixe, vinagrete , café.
- Antes de ir para a cama: chá com limão.
Quinta-feira
- Café da manhã № 1: trigo mourisco, salada de frutos do mar, compota de frutas.
- Café da manhã № 2: maçã.
- Almoço: beterraba, batata cozida e peixe, geleia de limão, compota de frutas sem açúcar.
- Lanche da tarde: syrniki, servido com creme azedo.
- Jantar: carne com legumes, pepinos recheados com ovo cozido, um copo de Morse.
- Antes de ir para a cama: um copo de caldo subiu quadris.
Sexta-feira
- Café da manhã № 1: ovos fritos com tomate, salada com ervilhas e repolho fresco, chá com leite.
- Café da manhã № 2: melancia.
- Almoço: sopa no caldo de carne secundária, ensopado de repolho com uma fatia de peixe gelatinoso, chá com limão.
- Lanche da tarde: syrniki, servido com creme azedo.
- Jantar: uma porção de carne, presunto, pepino, pudim de maçã, chá com limão.
- Antes de ir dormir: kefir.
Sabado
Todos os dias comem kefir e queijo cottage.
Domingo
- Café da manhã № 1: chucrute com maçãs, ovos cozidos, um copo de suco de tomate.
- Café da manhã №2: fruta.
- Almoço: borscht cozido em caldo de carne secundária, um pedaço de frango com legumes, suco de laranja.
- Lanche da tarde: queijo cottage é baixo teor de gordura com a adição de leite.
- Jantar: batatas cozidas, um pedaço de peixe frito, ensopado de repolho, compota de frutas com sucedâneos de açúcar.
- Antes de ir para a cama: caldo de rosa selvagem.
Este menu da dieta número 8 é aproximado. Você pode entrar na dieta e outros pratos, mas é importante considerar o conteúdo calórico dos componentes.