O bicho-da - seda é uma fruta extraordinariamente saborosa, que, além disso, é muito útil para a saúde. Hoje vamos dizer-lhe como preparar um recheio de amora. Esta bebida não tem apenas um sabor divino, um aroma azedo, mas também tem propriedades medicinais.
Receita para recheio de amora sem vodka
Ingredientes:
- amoreira - 500 g;
- água filtrada - 1 l;
- conhaque - 1 l;
- açúcar - 1,5 colher de sopa.
Preparação
Portanto, enxágue cuidadosamente a baga, coloque-a em um frasco limpo e cubra com açúcar. Em seguida, despeje delicadamente a quantidade necessária de conhaque e água fresca. Todos cuidadosamente misture a colher, feche bem com uma tampa e coloque a bebida em um lugar quente por cerca de 3 semanas. Depois disso, o licor acabado é filtrado através de gaze, despejamos o recheio da amoreira no conhaque em uma bela garrafa e o servimos gelados.
Como fazer um delicioso recheio de amora?
Ingredientes:
- amoreira madura - 1 item;
- álcool - 200 ml;
- água filtrada - 0,5 itens;
- açúcar - 1 colher de sopa.
Preparação
Lavamos a amora preta bem debaixo de água corrente, removemos todas as bagas estragadas, lixo, transferimos isto a uma tigela e amassamos isto completamente com um morteiro de madeira de forma que o suco é alocado. Então, da água e do açúcar, cozinhe a calda e deixe esfriar até a temperatura ambiente. No purê de frutas despeje álcool, xarope, misture cuidadosamente o conteúdo e despeje no frasco. Cubra o topo com uma tampa e insista no porão por duas semanas. Então, tiramos o líquido pronto, filtramos através de gaze, colocamos a bebida em garrafas de vidro, ligamos e colocamos no porão ou na geladeira.
Derramando de cereja e amora
Ingredientes:
- amora madura - 1 kg;
- cereja madura - 2 kg;
- açúcar - 800 g;
- água filtrada - 250 ml.
Preparação
Então, para começar, as cerejas são separadas de detritos, lavadas, secas e cuidadosamente extraídas. Então nos voltamos para a preparação da amoreira: processamos, enxugamos e secamos em uma toalha. Depois que todas as frutas estiverem prontas, vá para a preparação de licores caseiros. Para fazer isso, pegue um frasco limpo, coloque um pouco de açúcar e jogue um punhado de frutas, uma pequena camada. Este procedimento é realizado até que todo o banco esteja preenchido. Em seguida, despeje delicadamente a água filtrada fresca. Lembre-se que não deve estar muito quente ou muito frio. Sua temperatura deve ser de cerca de 20 graus. Não enchemos a lata até a borda, pois o processo de fermentação prevê a emissão de gases. E como eles se acumularão - o volume de massa aumentará. Agora pegue a luva de borracha e puxe-a gentilmente no pescoço. É importante notar também que em um dos dedos é necessário fazer um furo para que os gases saiam do lado de fora, em vez de se acumularem no recipiente. Nesta forma, colocamos o banco em
Se você não usar o enchimento, é melhor colocá-lo em um local escuro e, de preferência, fresco. Com este método de armazenamento, poderá agradar-lhe durante 3 anos. Não se esqueça de também assistir: afinal, se um pouco de luz e calor entrar na sala, os termos podem mudar em uma direção menor.