Em busca de receitas de coquetel para uma festa, preste atenção ao rum. Esta bebida não é apenas uma das mais populares em sua forma pura, mas também é usada em muitos coquetéis como ingrediente principal.
Coquetéis com rum branco e escuro diferem no sabor e raramente são intercambiáveis, portanto, familiarize-se com o sabor das bebidas em sua forma pura e, em seguida, prossiga para a preparação de coquetéis em sua base.
"Pina Kolada" com "BACARDI"
Cocktails com rum "Bacardi" não são a primeira década a decorar o menu de bebidas alcoólicas de muitos bares e restaurantes. A Casa de Roma "BACARDI" preserva cuidadosamente as tradições de produção, continuando a manter a marca de uma bebida nobre e bartenders inspiradores para criar novas combinações, por exemplo, "Pinacolada" com "BACARDI". Cocktails "Pinacolada" com rum e suco de frutas tropicais conquistarão mais de um coração de mulher.
Ingredientes:
- leite de coco - 75 ml;
- suco de abacaxi - 50 ml;
- rum "BACARDI" superior - 100 ml;
- açúcar - 2 colheres de chá.
- abacaxi - 2-3 fatias.
Preparação
Bata todos os ingredientes com um liquidificador até ficar homogêneo. Antes de servir, encher meio copo de gelo picado, despeje um coquetel e decore com pedaços de frutas tropicais.
Coquetel com rum "Malibu"
"Malibu" é uma bebida cremosa contendo rum, frequentemente usada como ingrediente em bebidas longas, ou usada em sua forma pura com muito gelo. Cocktails com rum "Malibu", receitas que são familiares para muitos, muitas vezes agem como um aperitivo. Vamos apresentá-lo a algumas dessas bebidas.
Coquetel "Milha Verde"
Ingredientes:
- licor de melancia - 30 ml;
- rum "Malibu" - 20 ml;
- Licor Cointreau - 7 ml;
- suco de abacaxi - 90 ml.
Preparação
Todos os ingredientes são enviados para o shaker, mexidos bem e servidos em um copo gelado.
Coquetel "Cauda do Escorpião"
Ingredientes:
- rum "Malibu" - 30 ml;
- licor de banana - 30 ml;
- suco de abacaxi - 30 ml;
- suco de cranberry - 60 ml.
Preparação
No shaker colocamos gelo e todos os ingredientes, misturamos e servimos em um copo gelado.
Coquetel com rum e cola
Em coquetéis com rum preto geralmente adicionar cola, um exemplo disso - um clássico coquetel "Cuba Libre", composto por 1 parte de rum e 2 partes de cola. Preparar uma bebida tradicional é extremamente simples: misture os ingredientes em um shaker e servido em um copo com gelo. Barmen arte é muito mais "Cuba Libre" e levou à criação de todo um mix de diferentes tipos de rum para os mais sofisticados.
Ingredientes:
- Rum escuro de Barbados - 60 ml;
- rum escuro - 60 ml;
- "BACARDI" 151 - 30 ml;
- cola - 180 ml;
- suco de limão - 15 ml.
Preparação
Alternativamente, despeje todos os ingredientes em um copo alto com gelo, misture delicadamente e sirva, adornando a fatia de limão.
Coquetel com rum e hortelã
Nem um "Mojito" é limitado a receitas de coquetéis com rum, prova disso - uma maravilhosa bebida longa com manga.
Ingredientes:
- manga madura - 2-3 peças;
- gelo - 1 item;
- néctar de manga - 1 item;
- rum branco - ¾ st;
- suco de lima - ¼ de um século;
- açucar - 2a. colheres;
- hortelã (esmagada) - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Frutifica a manga num congelador durante 1 hora. Usando um liquidificador, bata a manga, o gelo e todos os outros ingredientes até ficar homogêneo. Sirva um coquetel imediatamente, decorando com um par de folhas de hortelã.
Coquetel com rum e morangos
Ingredientes:
- morangos frescos - 4 pcs. + 1 pc para decoração;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- rum branco - 35 ml;
- Licor de morango - 1 colher de sopa. colher;
- suco de limão - 25 ml.
Preparação
Morangos, açúcar, rum, licor e suco de limão são colocados em um shaker e amassados com uma colher ou pilão. O purê de batatas resultante é agitado em um shaker e colocado em copos. Nós decoramos um coquetel pronto com metades de morangos.