No final de outubro, ou seja, no dia 31, em muitos países do mundo, talvez o feriado mais alegre e místico do ano, o Halloween. Sua história começou nos dias dos antigos celtas, um povo que viveu no território da moderna Irlanda, Escócia e norte da França.
A lâmpada em forma de cabeça de um homem, esculpida em uma abóbora, é um dos símbolos do feriado de Halloween. A aparência desse atributo está associada à lenda irlandesa de um velho fazendeiro chamado Jack, que passou a vida sozinho, sem limitações, especialmente em bebida e jogos de azar. Morrendo, Jack não poderia entrar no Jardim do Éden, porque ele pecou muito, mas o diabo não poderia levá-lo para o inferno, ele jurou não levar a alma de Jack para si mesmo. Desde então, este homem vagueia pelo mundo com uma abóbora em vez de uma cabeça. Dentro do fogo vazio de abóbora queima, simbolizando a cabeça vazia e quente dos foliões.
Os jovens e especialmente as crianças adoram este feriado. Afinal, neste dia você pode se vestir de monstros terríveis, mas bonitos, vampiros, lobisomens, feiticeiros, aves noturnas de presas e regozijar-se de forma imprudente até tarde da noite.
Trata no Halloween não são inferiores em sua sede de sangue para vestidos e coloração. Delicada reminiscente da aparência de vermes, dedos decepados, cabeças ensangüentadas e outras histórias de horror são preparadas pelos confeiteiros especialmente e com antecedência.
No feriado você pode se preparar, fazer ossos de marshmallows, uma salada na forma de uma aranha, cortar monstros de diferentes frutas ou assar, digamos, um biscoito parecido com os dedos de uma feiticeira. Parece, claro, esse lote é muito assustador, mas o que você não pode fazer para o feriado.
Receita para biscoitos "dedos de bruxas"
Ingredientes:
- margarina cremosa - 600 g;
- ovos - 2 gemas;
- farinha - 1 e 1/3 xícara;
- vinagre - 3 colheres de sopa;
- água fria - 9 colheres de sopa;
- amêndoas - 100 g;
- chocolate - 20 g;
- açúcar em pó - 100 g;
- cacau em pó - 30 g.
Preparação
Tome margarina à temperatura ambiente e rale com farinha. Acrescentamos gemas, vinagre e água. Sove a massa. Colocamos na geladeira por pelo menos meia hora. Como há muita margarina no teste, ela derrete rapidamente. Portanto, para formar um biscoito, corte a massa em uma pequena fatia, apenas uma assadeira. O resto continua esfriando.
Uma porção da massa é cortada em vários pedaços, nós fazemos rolos de cerca de 5 a 8 cm de comprimento, cada rolo tem a forma de uma falange de um dedo, com o lado sem corte da faca fazemos tiras, como na dobra dos dedos. Em uma extremidade dos rolos, espremer metade das amêndoas - isso será as unhas.
Espalhe para fora, formado na forma de dedos, biscoitos em uma assadeira (não lubrifique!) E asse em forno pré-aquecido a 200 graus. Quando o biscoito ficar marrom, você pode retirá-lo. Os biscoitos nesta receita crescem com o tamanho de assar, então os dedos precisam ser formados um pouco mais finos do que os dedos naturais de uma pessoa.
Cookies prontos são resfriados. O chocolate é derretido em banho-maria. O pó de açúcar é dividido em duas partes, uma é deixada como está e a segunda é misturada com cacau em pó.
Metade dos biscoitos é enrolada em pó de açúcar branco, espalhamos amêndoas com geléia de framboesa .
Incluindo a imaginação, você pode fazer "dedos sangrentos". Para fazer isso, regue os biscoitos com xarope de escarlate, por exemplo, de cereja ou framboesa ou calda preta de groselha preta (provavelmente o sangue da bruxa é preto?). Biscoitos leves serão os dedos de uma boa bruxa, e o escuro é uma bruxa má e terrível.
Se você ainda não perdeu seu apetite, então aproveite os biscoitos, é realmente delicioso!