Chokeberry é uma torta de frutas vermelhas, mas muito útil. Isso ajuda perfeitamente com o aumento da pressão. Receitas de espaços em branco de compotas de maçãs e bagas de chokeberry preto estão esperando por você abaixo.
Compota de maçãs com chokeberry para o inverno
Ingredientes:
- maçãs doces - 5 peças.
- bagas de chokeberry - 170 g;
- açúcar - 125 g.
Preparação
Cortamos as maçãs lavadas com fatias e colocamos a chokeberry juntos em frascos parboilizados preparados. Despeje por cima com água fervente, cubra e deixe por 10 minutos. Depois disso, misturamos cuidadosamente a água na panela, deixe ferver e despeje o açúcar. Sua quantidade pode ser alterada com base em suas próprias preferências de gosto. A calda quente resultante é despejada com maçãs, enrolada, colocada de baixo para cima, envolvida bem e dando um dia para ficar em pé. Mantenha esta compota em um lugar escuro. Quanto mais compota for usada, mais saturado será o sabor.
Compota de maçãs e chokeberry preto - receita
Ingredientes:
- maçãs maduras - 800 g;
- Bagas de aronia amoras - 240 g;
- água purificada - 800 ml;
- açúcar - 350 g;
Preparação
Primeiro, preparamos a calda: despeje a água numa panela, faça açúcar, leve-a para completar a dissolução dos cristais de açúcar e ferva cerca de 3 minutos depois da fervura. Nós limpamos maçãs e cinza de montanha das hastes. Em maçãs, cortamos o miolo e cortamos em fatias. Nós espalhamos bagas e maçãs em latas, despeje imediatamente com xarope e rolha de ebulição. Manter esta compota é melhor no frio, então você pode ter certeza que os frascos não explodem.
Como preparar a compota de chokeberry e maçãs?
Ingredientes:
- maçãs doces e azedas - 400 g;
- água potável - 4 litros;
- açúcar - 120 g;
- Bagas Rowan aronia - 200 g.
Preparação
Despeje a água em uma panela. É melhor que tenha sido filtrado, a água da torneira não deve ser usada, de modo a não estragar o sabor da compota. Então, nós jogamos lá fatias de maçãs e chokeberry. Em seguida, despejamos o açúcar e deixe ferver. Imediatamente depois disso, nós o removemos do fogo. E que a compota adquiriu uma cor rica, é necessário que as bagas devam ser apropriadamente fabricadas. Aproximadamente em meia hora a compota de maçãs frescas e chokeberry pode engarrafar-se já pelos copos.
Conservas de compota de maçãs e chokeberry preto
Ingredientes:
- água purificada - 900 ml;
- açúcar - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- maçãs, peras, ameixas - para 200 g.
Preparação
Bagas maduras do meu ashberry, empalidecidas e jogadas no coador. Maçãs, peras, ameixas cortadas em fatias. Nós removemos o núcleo, a parte de semente, os pedúnculos. Blanch cerca de 7 minutos até ficar macio. Alimentos preparados são colocados em latas, alternando com rowan. Encha com calda de água e açúcar. Cobrimos tampas cozidas no vapor e esterilizamos frascos de litro por cerca de um quarto de hora e depois enrolamos.
Compota de peras, maçãs e chokeberry preto
Ingredientes:
- maçãs doces e azedas - 500 g;
- peras doces - 500 g;
- bagas de chokeberry - 300 g;
- açúcar - 300 g.
Preparação
Com cuidado, minhas maçãs e pêras, cortadas em pedaços, cortam a parte seminal. Bagas do meu ashberry e despeje por 5 minutos com água a ferver, e depois descartado em uma peneira. Bancos bem meus com a ajuda de mostarda ou refrigerante, depois cozidos no vapor. As tampas também estão fervendo. Nos frascos preparados colocamos bagas e peras com maçãs. Encha tudo isso com água fervente, 30-40 minutos para repousar e, em seguida, drene o líquido em uma panela. Nós colocamos açúcar e esperamos a calda ferver. Ferva por cerca de 5 minutos e encha-os com latas. Nós enrolamos as tampas fervidas, viramos de cabeça para baixo, cobrimos com um tapete quente e deixamos esfriar. Nós armazenamos essa compota no frio.