Hoje vamos dizer-lhe como fazer deliciosos bolos de queijo, que mesmo aqueles que não comem queijo cottage em sua forma pura vão gostar! Eles se tornam incrivelmente exuberantes, tenros e apenas derretem na boca.
Como preparar deliciosos coalhos de queijo?
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- farinha - 70 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- vanilina.
Preparação
Queijo cottage limpe bem através de uma peneira ou torça através de um moedor de carne. Em seguida, misture separadamente a farinha de trigo com o açúcar e adicione a vanilina. Despeje os ingredientes secos no queijo cottage e misture bem. Em seguida, formamos as mãos molhadas com pequenas coalras de queijo e fritamos em óleo quente numa frigideira, e depois servimos à mesa, regando com leite condensado ou creme azedo.
Como preparar bolos de queijo deliciosos e cheios de curvas?
Ingredientes:
- sêmola - 30 g;
- queijo cottage - 500 g;
- sal - beliscar;
- farinha - 50 g;
- ovo - 1 pedaço;
- comida de soda - beliscar;
- açúcar - 0,5 colher de sopa. colheres.
Para o recheio:
- maçã - 2 peças;
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Primeiro, vamos preparar o recheio: lavamos a maçã, limpamos, limpamos e cortamos em pequenos cubos. Em seguida, frite-os na manteiga, jogue um pouco de açúcar, mexa e retire do fogo. Em uma tigela, quebrar o ovo de galinha e bata com um misturador até ficar homogêneo. Adicione a vanilina, sal e açúcar. Em seguida, coloque a massa resultante de queijo cottage, adicione o refrigerante e despeje os pedaços de farinha e mank. Amassamos a massa até ficar macia e ligeiramente pegajosa. Depois disso, nós o deixamos em pé por cerca de uma hora, para que a sêmola fosse a seguinte, inchada. A penteadeira é polvilhada com um pouco de farinha e levamos uma pequena porção da massa com uma colher. Nós rolamos a bola para fora dela, e depois amassamos em um bolo achatado e no meio espalhamos um pouco de recheio de frutas. Formamos pequenos bolos de queijo e fritamos em óleo vegetal aquecido até obter uma crosta rústica.
Como preparar deliciosos bolos de queijo no forno?
Ingredientes:
- garupa de semolina - 3 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 200 g;
- ovo - 1 pedaço;
- papoula - a gosto;
- o açúcar é pequeno - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Em primeiro lugar, o queijo cottage é limpo através de uma peneira, e as sementes de papoula são despejadas em uma tigela e despeje por 10 minutos com água fervente. Então misturamos semolina com queijo de casa de campo, nós pusemos açúcar e papoula a gosto. Misture bem tudo, forme pequenos syrniki, espalhe-os em uma assadeira e asse no forno por 15 minutos a uma temperatura de 170 graus.