A couve-flor é um produto dietético delicioso e delicado. Produz deliciosos pratos. A partir deste artigo você pode aprender como preparar uma caçarola de couve-flor.
Couve-flor couve-flor - receita
Ingredientes:
- queijo duro - 180 g;
- maionese - 60 g;
- manteiga 73% gordura - 30 g;
- cor de repolho - 800 g;
- ovos - 3 peças;
- sal.
Preparação
Despeje cerca de 2 litros de água em uma panela, adicione sal e deixe ferver. Neste momento nós mesmos dividimos nosso repolho em inflorescências. Jogue-os em água fervente e cozinhe por cerca de 4 minutos. Para ferver não é necessário. Em seguida, use o ruído para removê-los. Em uma frigideira, derreta a manteiga, espalhe as inflorescências de repolho e frite-as até que a grosseria leve apareça.
Nós fazemos o derramamento: na tigela nós quebramos os ovos, colocamos a maionese, adicionamos sal e misturamos com batedor. Adicione o queijo duro ralado e misture bem. Colocamos inflorescências no formulário para assar. É melhor que a inflorescência olhe para cima. Preencha com massa de ovos e coloque em um forno aquecido. Depois de 15 pratos estarão prontos!
Receita de couve-flor com nozes e queijo
Ingredientes:
- cor de repolho - 0,5 kg;
- queijo duro - 110 g;
- leite - 60 ml;
- ovos - 3 peças;
- pão ralado - 50 g;
- nozes descascadas - 60 g;
- sal.
Preparação
Repolho lavado é dividido em inflorescências. Nós fervemos água, provamos, adicionamos às nossas inflorescências e cozinhamos por cerca de 5 minutos, agora colocamos o repolho em uma peneira e deixamos escorrer. Queijo três em um ralador. Os grãos de nozes são esmagados. Nós entramos na tigela de ovos, adicionamos leite, adicionamos sal e bata. Colocamos uma frigideira limpa e seca no fogo, aquecemos. Nós derramamos sobre a frigideira migalhas de pão e nozes esmagadas. Mexa e frite a mistura até obter uma agradável cor dourada por cerca de 5 minutos. Agora, lubrifique o óleo com um molde, coloque a couve-flor, cubra com queijo ralado e depois com pão ralado e nozes. Tudo isso é preenchido com uma mistura de leite e ovos. A 200 graus, uma couve-flor com queijo estará pronta em cerca de 20 minutos.
Caçarola de brócolis e brócolis com queijo no forno
Ingredientes:
- cor de repolho - 250 g;
- brócolis - 200 g;
- leite - 300 ml;
- manteiga - 35 g;
- farinha - 30 g;
- cream cheese - 40 g;
- sal.
Preparação
Couve-flor e brócolis cuidadosamente meu e se dividem em inflorescências. Coloque-os em água fervente com sal por um minuto a 3. Prepare o molho: frite a farinha em uma frigideira seca, acrescente a manteiga, esfregamos bem os ingredientes. Nós colocamos leite quente, sal a gosto, mexemos bem e levamos o molho para ferver. Deixe ferver por 5 minutos, os legumes cozidos são colocados em um prato de assar, coloque em cima com um molho de leite e cubra com queijo cremoso ralado. Coloque o formulário em um forno bem aquecido. Assim que a superfície tiver uma cor rosada agradável, a caçarola estará pronta.
A receita de caçarola de couve-flor em uma multivariada
Ingredientes:
- cor de repolho, fresco ou congelado - 400 g;
- cebola - 120 g;
- cenouras - 130 g;
- queijo duro - 120 g;
- leite - 200 ml;
- ovos - 1 pedaço;
- creme azedo - 60 g.
Preparação
Nós lubrificamos a parte inferior da panela multivariada com óleo e colocamos a inflorescência da couve-flor. De cima, colocamos as cebolas cortadas em meio anel. A próxima camada - cenoura, palha picada. Nas cenouras derramar queijo ralado. Para derramar, quebrar o ovo, despeje o leite, adicione sal a gosto e misture. A mistura resultante é despejada nos ingredientes do multivark e no modo "Baking", preparamos nossa deliciosa caçarola com couve-flor e queijo por 40 minutos. Bon appetit!