Nós oferecemos para cozinhar um bolo de chocolate incrivelmente delicioso "Nutella" com um creme complexo à base de manteiga, leite condensado e uma mistura de leite, ou usar uma receita de sobremesa simples sem fermento da massa "Nutella", queijo cottage e biscoitos. Cada uma das opções é boa à sua maneira e digna de sua atenção.
Como fazer um bolo "Nutella" - receita
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha peneirada - 880 g;
- Mel de flores - 90 g;
- manteiga camponesa cremosa - 95 g;
- açúcar granulado - 360 g;
- ovo de galinha - 5 pcs.
- cacau em pó - 140 g;
- refrigerante - 10 g;
- vinagre de maçã - 35 ml;
Para o creme:
- Ovo de galinha - 1 peça;
- açúcar granulado - 240 g;
- farinha de trigo - 80 g;
- manteiga camponesa cremosa - 390 g;
- amido de milho - 160 g;
- leite integral - 990 ml;
- leite condensado - 370 g;
- baunilha açucarada - 20 g.
Preparação
Inicialmente, cozinhe o creme. Para fazer isso, bata o ovo com baunilha e açúcar comum, em seguida, adicione a farinha eo amido, despeje o leite e mexendo continuamente com um batedor aquecer a mistura até engrossar. Para a massa, bata os ovos na espuma com açúcar e mel, adicione o refrigerante, acrescente a manteiga e bata bem. Agora temos a peça de trabalho em banho-maria e aquecemos com agitação contínua por sete minutos. A seguir, misturamos cacau em pó e farinha peneirada na base do teste, dividimos a farinha total em seis partes, rolamos cada uma até a espessura desejada em uma folha de pergaminho e asse em forno aquecido a 185 graus por três a cinco minutos.
Nós conectamos o leite mole e condensado em uma tigela, misture bem, adicione o creme e bata novamente. Lubrifique os bolos cremes prontos (exceto o topo), empilhando-os um sobre o outro e coloque na prateleira do refrigerador por várias horas. Cortamos o bolo impregnado em tiras, transformamo-lo de cabeça para baixo e, adicionalmente, cortamos diamantes ou retângulos. Servimos bolo de chocolate "Nutella" com creme branco, colocando efetivamente no prato com fatias para cima.
Bolo sem bolachas de biscoitos e nutella
Ingredientes:
Para o teste:
- bolachas de biscoito amanteigado - 260 g;
- nutella - 35 g;
- manteiga, camponesa cremosa - 110 g;
Para o creme:
- nutella - 370 g;
- cream cheese de requeijão mole - 495 g;
- nozes desfiadas para decoração.
Preparação
Prepare tal bolo com um nutella é extremamente simples. O biscoito, embebido em água, é esmagado em uma migalha. A Nutella é ligada ao óleo e derretida a massa no forno de microondas, após o que adicionamos ao miolo dos biscoitos, misturamos e estendemos em forma de divisão, formando os lados. Combinamos o requeijão com a nutelle e batemos com um pouco de batedeira até ficar homogêneo. Espalhamos o peso recebido no formulário em um bolo de um bolinho, nível, polvilhe com nozes e dê um pouco de molho.