Não sabe o que fazer original e saboroso para o chá? Nós oferecemos-lhe várias receitas de bolo de chocolate no kefir. Tal delicadeza é incrivelmente suave e original.
Bolo de chocolate de cinco minutos no kefir "Fantastic"
Ingredientes:
- farinha - 2 itens;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- kefir - 300 ml;
- refrigerante alimentar - 1 colher de chá;
- açúcar - 2 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- nozes - a gosto.
Para o creme:
- açúcar - 1 item;
- creme azedo - 400 ml;
- Manteiga - 200 g.
Preparação
Em um recipiente, bata o kefir com óleo vegetal e ovos, e em outro despeje açúcar, cacau, farinha e refrigerante. Em seguida, conectamos as duas massas e misturamos. Despeje a massa final em um molde e envie-a para o forno quente por cerca de 1 hora. Depois disso, remova delicadamente o bolo e deixe esfriar. Agora corte o biscoito com uma faca grande e afiada em vários pedaços. Para fazer o creme, o creme azedo é batido com açúcar e gradualmente injeta o óleo. Nós trazemos tudo para uma consistência magnífica. Nós cobrimos os cremes com um creme cremoso e polvilhe com nozes esmagadas por todos os lados. O bolo de chocolate simples acabado em kefir é deixado por cerca de 3 horas embebido e, em seguida, servido para o chá.
Bolo de chocolate com kefir "Nochenka"
Ingredientes:
- refrigerante - 2 colheres de chá;
- kefir - 500 ml;
- açúcar - 2 itens;
- farinha - 2 itens;
- ovo - 2 pedaços;
- cacau - 8 colheres de sopa. colheres.
Para o creme:
- leite - 400 ml;
- açúcar - 1 item;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- Manteiga - 100 g.
Preparação
Em kefir ligeiramente aquecido nós lançamos o refrigerante, vertemos farinha, açúcar e dirigimos em ovos. Misture a massa com um misturador, adicione o sabor do cacau e bata levemente até ficar homogêneo. A parte inferior do formulário é coberta com papel manteiga, polvilhe os lados com manteiga e polvilhe com pequenas migalhas de pão ou um mangá. Despeje a massa com 1 cm de espessura e distribua uniformemente por toda a superfície. Fazemos bolos por 10 minutos a uma temperatura de 170 graus. Sem perder tempo, vamos fazer um creme para o bolo: bater os ovos em uma espuma, despeje um pouco de leite e despeje a farinha. O leite restante é fervido com açúcar granulado, reduzimos o calor e despejamos a mistura de ovos em gotas, mexendo. Ferva o creme por cerca de 5-7 minutos antes de engrossar e, em seguida, deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente. Em seguida, gentilmente entre no óleo quente e bata até ficar exuberante. Espalhe os bolos com creme e deixe o bolo embebido por cerca de 4 horas.
Bolo de chocolate no kefir em um multivark
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 200 g;
- vanilina;
- farinha - 2 itens;
- leite condensado - 1 frasco;
- fermento em pó - 1 saqueta.
Preparação
Açúcar batido com ovos, despeje o kefir, adicione a vanilina, fermento em pó a gosto e despeje a farinha. Cobrimos a tigela com óleo, despejamos a massa e definimos o modo "Cozimento". Asse o bolo por 60 minutos e, em seguida, resfrie e corte o biscoito em duas partes. Embebemos os bolos com leite condensado e deixamos impregnar por várias horas.