A receita de uma torta com carne picada é bastante simples e acessível a todos. O prato resulta deliciosamente saboroso e pode servir-se ao chá até em uma mesa festiva!
Massa folhada com carne picada
Ingredientes:
- picada de frango - 500 g;
- massa folhada - 500 g;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias;
- queijo - 250 g.
Preparação
Frango picado frite cerca de 7 minutos em uma panela. Neste momento, esfregue no queijo meio tirochke. A massa folhada é dividida em duas partes iguais e ambas rolam com um rolo. Nós assamos uma panela com óleo e colocamos uma metade da massa nela. Em um recipiente separado misture o recheio com queijo ralado, adicione o ovo, sal e pimenta a gosto. Em seguida, espalhe a mistura preparada em uma assadeira, cubra com o topo da segunda parte da massa e rasgue as bordas com força. Lubrifique a torta com ovo picado de frango, fure em vários lugares com um garfo e coloque por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Torta com repolho e carne picada
Ingredientes:
- kefir - 1 item;
- ovo - 3 pedaços;
- maionese - 1 item;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- farinha - 8 colheres de sopa. colheres.
Para o recheio:
- carne picada - 400 g;
- repolho - 300 g.
Preparação
Kefir caseiro antes de descongelar, e repolho finamente picado com uma faca, ou esmagado no liquidificador. Em seguida, coloque em uma panela, despeje um pouco de água e cozinhe em fogo médio até ficar macio. Desta vez, frite em recheio de óleo vegetal, polvilhe com sal e temperos a gosto. Agora adicione-lhe repolho, verduras frescas picadas, misture e retire do prato. Para o teste, nós quebramos na tigela de ovos, levemente batemos neles, adicionamos kefir e maionese. Em seguida, jogamos o refrigerante hidratado, gradualmente adicionamos farinha, amasse a massa e despeje exatamente metade na assadeira. Em seguida, espalhamos o recheio, despejamos a massa restante e assamos nossa torta com carne picada no forno por 30 minutos.
Bolo com carne picada no multivark
Ingredientes:
- carne picada - 500 g;
- lavash - 1 peça;
- maionese - 5 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 2 pedaços;
- ketchup - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Tomamos carne picada, adicionamos ervas picadas e especiarias. Agora coloque o pão pita na mesa, espalhe-o com recheio e, gentilmente, vire-o em um rolo. Misture em um prato separado com ketchup e maionese, adicione os ovos, misture bem. Nós deslizamos o copo do óleo multivark, colocamos nosso rolo nele, o "caracol", enche-o com a mistura preparada e fecha a tampa do dispositivo. Escolhemos o programa "Cozimento" e deixamos por 55 minutos. Pronto torta de pão pita com carne moída é servido na mesa ligeiramente arrefecida.
Torta gelatinosa com carne picada
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- ovo - 2 pedaços;
- ovo - 2 pedaços;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 1 colher de chá;
- farinha.
Para o recheio:
- batatas - 4 pcs.
- bulbo - 1 peça;
- carne picada - 300 g;
- óleo vegetal.
Preparação
Então, para preparar uma torta com carne picada primeiro vamos amassar a massa. Para fazer isso, misture em uma tigela de maionese com sal, despeje o açúcar, adicione ovos, kefir e refrigerante. Misture tudo bem com uma batedeira até ficar homogêneo, despeje gradualmente a farinha e amasse a massa.
Agora vá para o recheio: a cebola e as batatas são limpas e cortadas em fatias finas. Na frigideira despeje um pouco de óleo,
Em seguida, pegamos o molde, lubrificamo-lo bem, despejamos um pouco de massa, espalhe uniformemente as fatias de batata, despeje de novo, cubra com recheio de carne e despeje o bolo com as sobras de massa. Coloque o prato no forno e leve ao forno a 200 graus por 15 minutos. Bem, isso é tudo, torta de batata deliciosa e gratificante com carne picada está pronta!