Vareniki com cerejas - um prato tradicional do povo ucraniano, que se apaixonou pelos habitantes do nosso país. Hoje vamos dizer-lhe como cozinhar vareniki com cerejas para um casal com a ajuda de um multivarka, e mimar a casa com esta comida deliciosa.
Receita para vareniki com cerejas para um casal
Ingredientes:
Para o teste:
- kefir - 495 ml;
- açúcar branco - 10 g;
- sal extra - 5 g;
- farinha - 980 g;
- refrigerante - 5 g.
Para o recheio:
- cereja pitted fresco-365 g;
- açúcar branco - ao gosto.
Preparação
Preparar bolinhos de massa com cerejas para um par de massa amassada primeiro. Para fazer isso, o iogurte é ligeiramente aquecido, jogamos sal, polvilhe açúcar e refrigerante. Em seguida, introduzimos a farinha peneirada com antecedência e amassamos a massa elástica com as mãos limpas. Em seguida, embrulhe em um guardanapo e deixe por meia hora na mesa. Depois de desenrolar em uma camada fina e redonda e cortar os mesmos círculos com um copo. Para cada peça, colocamos um pouco de açúcar branco, colocamos algumas cerejas sem caroço e remendamos as bordas, formando um varenik liso. Assim, moldamos todos os produtos e os colocamos na mesa de corte, deixando-a secar. A cesta do navio é engraxada com manteiga creme derretida, colocamos o vareniki a uma curta distância um do outro. Na capacidade de multivarka derramar água fervente, defina o cesto com vareniki com cerejas, feche o aparelho e cozinhe por um par de 10 minutos. Servimos um prato em um prato bonito com creme de leite com baixo teor de gordura ou manteiga derretida cremosa.
Bolinhos de levedura com uma cereja.
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 605 g;
- �ua 205 ml;
- creme azedo 15% - 30 ml;
- um ovo de escolha - 1 pedaço;
- manteiga caseira - 25 g;
- açúcar branco - 10 g;
- levedura - 5 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Para o recheio:
- cereja congelada sem caroço;
- açúcar.
Preparação
As cerejas são descongeladas, lavadas, secas e removidas.