O biscoito, cozido de uma abóbora, revela-se surpreendentemente macio, fabulosamente tenro e biscoito. Tal cozimento é certo para agradar não só seus filhos, mas até adultos.
Receita De Bolinhos De Abóbora
Ingredientes:
- abóbora descascada fresca - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- farinha de trigo - 100 g;
- açúcar granulado - 0,5 itens;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- barbear de coco - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar em pó - para decoração;
- fermento em pó - 1 colher de chá.
Preparação
Agora diga como fazer um biscoito de abóbora. Assim, a abóbora deve primeiro ser assada no forno, ou cozida na potência máxima no microondas, até ficar macia. Em seguida, o vegetal é resfriado e misturado com um liquidificador. Manteiga amaciada, bata juntos um par de minutos com o açúcar, adicione o ovo e misture bem.
Depois disso, espalhe o purê de abóbora e mexa até obter uma massa homogênea. Pré-peneirar a farinha, misture com o fermento e despeje na mistura de ovo e óleo. Mexa delicadamente todos os componentes com uma espátula, derramando um pouco de lascas de coco à vontade. A massa deve ser macia o suficiente.
Em seguida, usando duas colheres de sopa, forme pequenas bolinhas e leve ao forno a uma temperatura de 200 graus por cerca de 15 minutos para uma cor rosada. Depois disso, o bolinho de shortbread acabado com abóbora é resfriado na grelha e polvilhado com açúcar em pó.
Bolinhos de abóbora e aveia
Ingredientes:
- flocos de aveia - 1,5 itens;
- farinha - 2 itens;
- abóbora fresca - 200 g;
- margarina - 200 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- chocolate amargo - 100 g;
- cereja seca - 0,5 st;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá.
- sal - uma pitada;
- Vanilina - 1 colher de chá.
Preparação
Manteiga amolecida bater bem antes do esplendor com o açúcar, quebrar o ovo, adicione a abóbora ralada, coloque farinha de aveia, sal, baunilha, cerejas e pedaços de chocolate. Em seguida, adicione gradualmente a farinha com o fermento e misture. Da massa resultante, formamos pequenas bolas com as mãos, as espalhamos em uma assadeira coberta com papel, levemente achatada de cima. Nós assamos biscoitos de uma abóbora de crianças aproximadamente 25 minutos antes do escurecimento claro. Arrefecer a massa cozida com açúcar em pó e sirva para o chá.
Bolinhos de queijo cottage e abóbora
Ingredientes:
- abóbora fresca - 200 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- manteiga - 150 g;
- açúcar - 50 g;
- creme de leite 30% - 50 ml;
- açúcar em pó - 2 colheres de chá.
Para molho:
- Purê de abóbora - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - a gosto.
Preparação
Colocamos a abóbora limpa em uma panela e enchemos com água. Colocamos fogo e cozinhamos o vegetal até ficar macio, cerca de 20 minutos. Em seguida, bata em uma tigela de ovo de galinha, coloque manteiga manteiga, despeje o açúcar. Agora todos os ingredientes são bem misturados e esfregados com um garfo, adicionando creme azedo.
Nós soldamos a abóbora soldada em purê e combinamos a massa com a massa. Depois disso, despeje gradualmente a farinha e coloque o fermento para a massa. Mexa bem e amasse a massa macia.
Em seguida, corte em vários pacotes e cada rolo nas mãos nas bolas. Cobrimos a assadeira com papel, espalhe todos os biscoitos e asse por cerca de 30 minutos no forno. Pronto para assar com cautela colocar em qualquer pratos e deixe esfriar.
E estamos com você desta vez, estamos preparando o molho de abóbora. O purê de abóbora restante é despejado em uma tigela, despeje o açúcar e cozinhe em fogo fraco por 15 minutos, mexendo sempre com uma colher. Nós colocamos molho de abóbora em um recipiente conveniente para você. Esfriar os cookies de abóbora com um molho, polvilhe com açúcar em pó e sirva à mesa.