Asas em molho agridoce

Recomendamos cozinhar asas de frango em molho agridoce. A combinação original e incomum de ingredientes neste prato cria uma verdadeira obra de arte culinária, que, naturalmente, você terá que provar.

Asas de frango em molho agridoce no forno chinês

Ingredientes:

• asas de frango - 980 g;
• açúcar granulado - 35 g;
• molho de soja - 65 ml;
• vinho vinagre - 65 ml;
• água purificada - 60 ml;
• óleo de gergelim - 25 ml;
• farinha de milho - 20 g;
• pimenta preta moída - a gosto;
• uma colher de chá de pimenta moída;
• um pouco de sal (se necessário).

Preparação

A preparação deste prato começa com a preparação do molho agridoce. Para fazer isso, misture um molho de soja, vinagre de vinho, água purificada, óleo de gergelim em uma panela pequena de paredes grossas. Nós despeje açúcar, farinha de milho, pimenta preta e pimenta, misture bem e se necessário dosal, mas leve em conta o sabor salgado de molho de soja. Colocamos o recipiente no fogo e aquecemos, misturando continuamente, para ferver e engrossar.

Agora lavamos completamente as asas de frango, secamos, mergulhamos alternadamente de todos os lados no molho preparado ou simplesmente despejamos o molho sobre as asas e misturamos e colocamos em uma assadeira pré-lubrificada e colocamos na prateleira média do forno aquecido. Para garantir que as asas estejam bem assadas e douradas, serão suficientes trinta e cinco a quarenta minutos com um regime de temperatura sustentado de 185 graus.

Como preparar as asas em molho agridoce em um multivark?

Ingredientes:

• asas de frango - 560 g;
• oleo vegetal refinado - 25 ml;
• maçãs doces e azedas - 180 g;
• uma pitada de sal e pimenta;

Para molho:

• ketchup - 20 ml;
• mel - 35 g;
• molho de soja - 20 ml;
• mostarda - 25 g.

Preparação

Asas em molho picante agridoce podem ser preparadas em um multivark. Para fazer isso, esquematizar o lavado e o produto seco em multicastrico de eo refinado oleoso e inclui a funo "Fritura" ou "Cozimento". Quinze minutos depois, quando a ave corar de um lado, passe-a para outro barril, adicione sal e tempere com pimenta, coloque a maçã previamente lavada e descascada cortada em pequenos cubos e continue a cozinhar no mesmo modo por mais vinte e cinco minutos. Depois disso, misture todos os ingredientes para o molho, tempere com o frango com a maçã, regando generosamente uniformemente por toda a superfície, transferindo o dispositivo para o modo "Plov" ou "Quenching" e preparando-o para um sinal ou por quarenta e cinco minutos.