Mesmo se você ou um de seus parentes estiver em risco, comer com um derrame lhe permitirá minimizar o risco de problemas. O principal é lembrar, de uma vez por todas, que agora as gorduras e os carboidratos simples estão sob estrita proibição, porque contribuem para a contaminação de nossos vasos por dentro. Este tipo de alimento pode ser atribuído ao número de causas e hipertensão, e vários tipos de acidente vascular cerebral.
Dieta para acidente vascular cerebral: informação geral
Acidente vascular cerebral - uma doença em que há uma violação do fornecimento de sangue de um elemento tão importante do corpo como o cérebro. Afinal, é por falta de sangue, que transporta tanto nutrição quanto oxigênio, que todos os tecidos morrem. Uma região do cérebro que sofre com isso deixa de gerenciar os processos que dirigiu e toda a estrutura morre. Esta é uma doença muito séria, e você pode fazer tudo para minimizar os riscos.
Nutrição após acidente vascular cerebral isquêmico é completamente semelhante à nutrição em outros tipos. Apesar do fato de que as causas desta doença podem diferir, a dieta após um derrame é sempre a mesma.
Antes de mais nada, precisamos entender os princípios mais importantes para nós mesmos. Nutrição do paciente após um acidente vascular cerebral pressupõe uma implementação ao longo da vida de tais recomendações:
- comida fracionada (coma freqüentemente, 5-6 vezes por dia, em pequenas porções);
- o peso corporal deve ser mantido dentro da norma com sua idade, altura e peso (você pode calcular a taxa usando a calculadora de parâmetros corporais, que é oferecida gratuitamente por muitos sites);
- a ingestão calórica diária não deve exceder, em nenhum caso, 2500 kcal;
- é importante equipar a dieta com fibra - embora isolada e comprada em uma farmácia, embora natural - em cereais e vegetais crus;
- O menu deve ser equilibrado em termos de proteínas, gorduras e carboidratos, e as gorduras são recomendadas apenas para a planta.
Um derrame cerebral requer nutrição regular, regular e uniforme. É importante aderir a este sistema e nas férias, nos feriados e em qualquer situação - porque a saúde depende diretamente dele.
Dieta para Prevenção de Derrame: A Lista Proibida
Idealmente, você precisa de uma vez por todas excluir da dieta os seguintes pratos que não se encaixam na estrutura da dieta necessária de um golpe:
- produtos de farinha a partir de farinha branca (pão, pãezinhos, bolos, etc.);
- alimentos gordurosos e fritos;
- carne defumada e picles;
- Doces (de qualquer tipo);
- sal.
Muitos não são capazes de abandonar completamente o sal, mas adicioná-lo aos alimentos mais de 2-4 gramas por dia não é recomendado. Faça o seu menu para que não exija sal - por exemplo, de vegetais, frutas, laticínios.
Nutrição de pacientes depois de um golpe
Naturalmente, há um esquema mais ou menos claro do que deve ser incluído na nutrição durante um derrame. É importante tratar esta lista com toda a seriedade e tentar amar todos os produtos incluídos nela, porque eles estavam aqui não apenas para isso, mas para benefícios de saúde:
- vegetais (especialmente repolho, beterraba, espinafre), frutas e bagas (mirtilos, cranberries);
- mingau (na água, sem gordura);
- frutos do mar (camarão, lula, mexilhões, etc.);
- peixe (incluindo bastante gordo, mas raramente);
- variedades de carne e aves de baixo teor de gordura (limitado);
- Laticínios com baixo teor de gordura (com teor de gordura de até 5%);
- óleos vegetais (não refinados, melhor azeitona, linhaça, etc.);
- Manteiga (uma pequena quantidade de 2-3 vezes por semana no máximo).
Esta dieta não provoca um derrame e permite que você viva com essa doença por muitos anos. Não tome isso como uma dieta, porque não há restrições muito rígidas. Ame esta comida e a comida será a sua alegria.